李子的好處 通過3個(gè)方面帶你感受李子的魅力(2)

  1、選果皮翠綠,稍呈微黃色的鮮李子洗凈。用小刀順李子的縫線切為兩半并取出果核。將果肉放入開水中燙煮,待李子色澤由綠變黃,即撈出放入清水中過涼,然后撈出備用。

選果皮翠綠,稍呈微黃色的鮮李子洗凈

  2、取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。將李子肉倒入糖液中,腌制半天。然后將糖液濾出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再進(jìn)行半天的腌制。腌制時(shí)要經(jīng)常上下翻動(dòng),攪拌均勻。

  3、將腌制好的李子和糖液一起煮開10分鐘左右,然后將蜂蜜倒入,繼續(xù)煮約30分鐘,撈出李子,冷卻后就成為李子蜜餞了。

  李子的禁忌

  1、本身胃不好的人要少吃李子

  生活中,有不少人因?yàn)殚L期飲食不規(guī)律、飲食不健康等原因?qū)е挛覆砍霈F(xiàn)了健康問題,對(duì)于這類人而言,是不適合吃酸味較重的李子,否則容易加重胃部不適。

  2、未成熟的李子不宜吃

  在采摘李子時(shí),家長一定要告訴孩子,不能吃未成熟的李子。這是因?yàn)槔钭游闯墒鞎r(shí),含有一些不利人體健康的有害物質(zhì),如果食用多了,容易給人體帶來一些不良影響,甚至可能發(fā)生中毒現(xiàn)象。

未成熟的李子不宜吃

  3、空腹時(shí)別吃李子

  李子所含的果酸較多,所以口感偏酸,所以空腹時(shí)不宜吃李子,否則容易刺激胃部,引起反酸等不適癥狀,甚至是增加一些疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

  4、路邊的李子好別摘來吃

  路邊的李子不論多么誘人,也別摘來吃。因?yàn)樵谄囄矚庵?,這些李子所含的重金屬等污染物較多。此外,城市的環(huán)衛(wèi)工人還可能為了防治蟲害,對(duì)路邊的李子樹噴灑了農(nóng)藥??傊?,路邊的李子食用之后,可能會(huì)給身體健康帶來不利影響。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了李子的好處,我們現(xiàn)在對(duì)李子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃李子的人,在生活中可以多吃一點(diǎn),它里面的物質(zhì),不但能為身體提供能量,還能預(yù)防多種不適的癥狀,大家在吃李子的時(shí)候要知道它的禁忌。

李子的吃法 李子的好處 李子的禁忌 
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