火龍果是非常受歡迎的一種水果,它的果皮與龍鱗很像,也被人們叫做玉龍果、紅龍果等,經常吃火龍果的人,知道它的好處有什么嗎?火龍果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成飲品,食物都有禁忌,火龍果的禁忌有哪些?
1、火龍果能控制和治療糖尿病。在火龍果中有豐富的高纖維,這個物質能幫助預防糖尿病出現(xiàn),火龍果中的營養(yǎng)成分,能通過控制葡萄糖來穩(wěn)定血糖,對于糖尿病患者來說,在吃火龍果的時候,還是要資訊醫(yī)生的。
2、舒緩曬傷的皮膚?;瘕埞杏胸S富的維生素B3,這個物質能讓曬傷處釋放出熱量。發(fā)現(xiàn)自己有曬傷的情況后,要將火龍果,蜂蜜還有黃瓜汁混合涂抹在患處,這樣能很好的滋潤曬傷的皮膚。
3、對眼睛有好處。多吃火龍果對我們的眼睛有好處,在火龍果中有β-胡蘿卜素,這個物質對我們的眼睛有好處,一些人會有夜盲癥,主要是缺少維生素A,經常吃火龍果,能為身體補充維生素A,為眼睛補充營養(yǎng)。
4、防老化。火龍果富含抗氧化劑,能有效防止皮膚老化。愛美的女性朋友們可以嘗試用火龍果和蜂蜜來做面膜。
5、改善心血管健康?;瘕埞缓伙柡椭?,能幫助心臟時刻保持佳狀態(tài)。
6、有助于減輕關節(jié)炎。火龍果是的抗炎水果,多吃點火龍果對于患有關節(jié)炎的朋友來說是明智的做法。
7、改善消化系統(tǒng)。吃火龍果有助于清理消化系統(tǒng),它的高纖維含量可有效改善消化不良和便秘的情況。
火龍果的吃法
火龍果炒蝦仁
材料:火龍果1個,鮮蝦仁200克,雞蛋清一個,芹菜2根,淀粉、色拉油、鹽適量
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。
3、芹菜洗凈切段,火龍果去皮,蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉,顏色一變就出鍋。
5、放油,細芹菜梗、火龍果、蔥花,炒兩下放入蝦,翻炒出鍋。