梨子是很常見的一種水果，它不但吃起來的味道很好，含有的水分也比較豐富，喜歡梨子的人，知道它的好處有什么嗎?關(guān)于梨子的吃法有很多，它不但能當(dāng)做水果，還可以做成各種美味的食物，一些人不適合吃梨子，它的禁忌有哪些?
1、清熱敗火：梨子在水果中一直被稱為“天然礦泉水”，梨子中的水分含量要比其他水果多出很多。梨子中有比較多的葡萄糖、果糖、膳食纖維、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)，常吃梨子能起到清熱解暑、止咳化痰的作用。
2、降血壓和鎮(zhèn)靜作用：要知道梨子適合高血壓患者食用，主要是梨子中的物質(zhì)，能起到降血脂和鎮(zhèn)靜的效果。吃梨子還可以起到改善頭暈心悸等癥狀，如果大家能經(jīng)常吃梨子，能幫助促進(jìn)血管和心臟健康。
3、保護(hù)牙齒：在吃梨子的時候，會有一些顆粒附在牙齒表面，這種顆粒能幫助去除牙齒上的牙菌斑，也能起到清潔牙齒表面的作用，如果大家能經(jīng)常吃梨子，就可以延長牙齒壽命，也能起到保護(hù)牙齒的作用。
4、促進(jìn)消化：經(jīng)常食用梨利于增加食欲，對促進(jìn)胃腸道消化方面有好處。除外，也包括通便利尿作用不等。
5、降燥作用：梨具有降燥作用，在秋天食用效果更佳。經(jīng)常食用梨，可改善因“秋燥”引起的皮膚瘙癢、口鼻干燥、干咳頭暈等反應(yīng)。不過在秋季需控制梨的數(shù)量，吃得過多也易造成糖分?jǐn)z入超標(biāo)等問題。
6、解酒作用：梨口味清甜可口，也具有解酒作用，醉酒者可喝梨湯改善醉酒帶來的不適。梨中含有的維生素和果糖都具有保護(hù)肝臟作用，可降低酒精對肝臟的影響。
7、排毒作用：經(jīng)常食用梨利于排出人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，對人體健康有好處。通過加熱處理的梨汁排毒效果比較好，對身體各項器官有保養(yǎng)作用。應(yīng)養(yǎng)成長期吃梨或喝梨湯的好習(xí)慣，即可保證人體內(nèi)毒素和致癌物含量降低，延長身體壽命等。
梨子的吃法
丁香煨梨
梨1個(個大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
川貝蒸梨
