如何預(yù)防癌癥 8種食物能抵抗8大癌癥(3)

  5類致癌食品

  1、雞頭、翅尖、脖子等肉類部位

  雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解;此外,雞鴨皮、動(dòng)物腺體、頸肉等部位都不可食用。

雞頭、翅尖、脖子等肉類部位

  2、部分超市便利食品

  罐裝番茄醬

  罐中的樹脂含有合成雌性激素——雙酚,會(huì)引起生殖疾病、心臟病、糖尿病和肥胖等病癥。雙酚水平超量,會(huì)抑制精子生長或損害染色體。每升罐裝番茄中有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

  微波爆米花

  袋子中的化學(xué)物會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)使這些化學(xué)物進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。

  3、隔夜菜

  “隔夜菜”并不單指放了一夜的菜,放置時(shí)間超過8—10個(gè)小時(shí),就應(yīng)該算隔夜了。

  而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個(gè)方面的原因,第一是因?yàn)槭澄镏械幕瘜W(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另一個(gè)原因是在放置時(shí)受到了外來細(xì)菌的二次污染。

  4、溫度過高的茶飲

  溫度過高的茶飲,容易增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時(shí),食道癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會(huì)增加8倍。

溫度過高的茶飲

  若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完,罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn),喝茶時(shí),茶水溫度介于56℃~60℃,對(duì)健康較為有利。

  5、“處理”過的水果

  使用膨大素、催長素令水果早熟,用膨大素催個(gè),催紅素、漂白粉、著色劑(檸檬黃)為水果染色。這類水果的共性就是“虛有其表”,吃起來沒有水果味,或者著色不均勻,易腐爛等。購買時(shí)需認(rèn)真鑒別。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪8種食物能抵抗8大癌癥了嗎?你知道癌癥吃什么好了嗎?你知道如何預(yù)防癌癥了嗎?大家平時(shí)可以經(jīng)常食用這些食物,這樣才能讓你遠(yuǎn)離癌癥。

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