雞頭米的鑒別
種仁類圓球形,直徑5~8mm,有的破碎成塊。完整者表面有紅棕色或暗紫色的內(nèi)種皮,可見不規(guī)則的脈狀網(wǎng)紋,一端約1/3為黃白色。胚小,位于淡黃色一端的圓形凹窩內(nèi)。
質(zhì)地較硬,斷面白色,粉性。氣無,味談。以飽滿、斷面白色、粉性足、無碎末者為佳。
顯微鑒別
粉末特征:類白色。
?、?淀粉粒主為復(fù)粒,類圓形、長圓形或國多角形,由數(shù)十至數(shù)百粒分粒組成,直徑12~29μm。分粒極細(xì)小,直徑1~3~5μm。
?、?外胚乳細(xì)胞多破碎,完整者長方形、長條形、長多角形或不規(guī)則形,細(xì)胞中充滿淀粉粒。另可見內(nèi)種皮細(xì)胞、色素層細(xì)胞和導(dǎo)管。
理化鑒別
薄層色譜:取本品粉末2g,加乙醇10ml,加熱回流40min,濾過。濾液濃縮至10ml,作為供試品溶液。另取齊墩果酸對照品,加乙醇溶解,制成lmg/ml的對照液。
吸取供試液、對照液適量,點(diǎn)于同-硅膠G板上.用石油酸-乙醚-乙醇10:10:1為展開劑。
以25%的磷鉬酸乙醇溶液顯色,115℃加熱5min,供試品色譜中,在與對照品色譜相應(yīng)的位置上,顯同一顏色斑點(diǎn)。