栗子的營養(yǎng)價值 告訴你栗子怎么吃才營養(yǎng)(11)

  中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強身愈病的功能。

  栗子怎么去皮好

  水煮

  1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子;

  2、放在水中,在爐子上煮5分鐘;

趁熱去掉栗子的殼和皮

  3、趁熱去掉栗子的殼和皮;

  4、全部剝好的樣子,還算完整。

  電飯鍋法

  1、栗子清洗后,切個口子;

  2、放在電飯鍋中,不用放水;

  3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;

  4、因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

因為這個煮好后,就是熟的了

  高壓鍋法

  1、栗子清洗后,用刀切個口子;

  2、放在高壓鍋中,不用放水;

  3、上氣后,三分鐘關火。取出剝殼和皮;

  4、比較難剝,而且什么時候關火,不太容易。

吃栗子的好處 栗子的功效 栗子的營養(yǎng)價值 
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