醬爆白瓜子
原料
瓜子1斤、豆瓣醬一大勺、蔥姜蒜適量。
做法
1、將瓜子清洗干凈，瀝干水分備用;
2、炒鍋燒熱倒油，爆香蔥姜蒜，下如豆瓣醬翻炒;
3、下入瓜子，噴入適量料酒,旺火翻炒至瓜子開口，迅速出鍋裝盤即可。
蟹黃瓜子仁
瓜子是我們生活中常見的消遣的零食，因?yàn)榭诟邢愦?，受到人們的喜愛。其?shí)瓜子在生活中有很多的食用的方式，蟹黃瓜子仁就是很具有特色的。
蟹黃瓜子仁以蟹黃為原料，搭配瓜子仁精心制作，香脆可口，回味無(wú)窮，是休閑旅游的好食品。但是很多人對(duì)于蟹黃瓜子仁的做法不了解，我們來看一下。
蟹黃瓜子仁不僅僅具有食用的價(jià)值，還有保健的效果。經(jīng)常吃蟹黃瓜子仁能夠起到降血壓降血脂的功效，對(duì)于心腦血管疾病的預(yù)防也有一定的作用，是天然的保健品。
蟹黃瓜子仁的做法?以蟹為原料，配以姜粉、洋蔥粉、食鹽炒制而成的蟹黃粉，更是可以讓好蟹者一年四季品嘗到螃蟹的美。
瓜子仁瓜子特松脆，老少皆宜!以蟹黃為原料，利用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)加工而成，粒粒精選，香脆可口，回味無(wú)窮，是高尚休閑、旅游之極品。是不可多得的天然健康休閑食品。
葵花子當(dāng)中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達(dá)到50%～60%。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。
所以，食用葵花子，可以預(yù)防心腦血管疾病。每天吃一把瓜子對(duì)安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益;同時(shí)能治失眠、增強(qiáng)記憶力，預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病。
瓜子當(dāng)中維生素E的含量非常高，每個(gè)人每天只要食用一把花子，就可以滿足人體一天維生素E的需要量。
身體正常的人，每天多吃一些花子對(duì)補(bǔ)充身體內(nèi)的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的花子，就可以滿足補(bǔ)充體內(nèi)維生素的需要。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于蟹黃瓜子仁的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。蟹黃粉包裹飽滿的瓜子，味道不淡不重，在享受美味的同時(shí)還能更好的強(qiáng)健身體，是很好的選擇。
但是需要注意的是蟹黃瓜子仁不可以多吃，因?yàn)槔锩婧幸欢ǖ挠椭?，容隱引起肥胖。
