瓜子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃的一種零食,里面的營養(yǎng)豐富,今天小編給大家?guī)淼木褪顷P(guān)于白瓜子的一些營養(yǎng)價值以及吃法等等,如果對此比較感興趣的話,那么就不妨來和小編一起看一看吧。
目錄
1.白瓜子的營養(yǎng)價值 2.白瓜子的營養(yǎng)成分是什么
7.白瓜子和其他瓜子的藥用價值 8.大量吃瓜子會引起血壓升高嗎
白瓜籽是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎。現(xiàn)在大部分銷往外國,內(nèi)蒙古七十年代從天津引進(jìn)雪白瓜子優(yōu)良品種后,建立了出口商品生產(chǎn)基地,采用了先進(jìn)的二層樓種植法,使白瓜子產(chǎn)量猛增?,F(xiàn)暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。
食用
白瓜子白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習(xí)慣,吃瓜時取出瓜子,洗凈曬干。
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好,而且無化學(xué)藥品的副作用。
白瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生,還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。更重要的是,白瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對前列腺有保健作用。
每天堅持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷,磷對男性前列腺也有好處,一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。
白瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)治療前列腺疾病的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。
二、營養(yǎng)功效
1、富含鋅磷
英國營養(yǎng)學(xué)家麥肯斯向英國電視四臺觀眾推薦白瓜子可以增強性欲。英國其他營養(yǎng)學(xué)家也認(rèn)可了南瓜子提高性欲的說法。他們紛紛在媒體上撰文指出:南瓜子富含鋅和磷.這兩種微量元素對人體的生殖系統(tǒng)很有幫助。鋅可以促進(jìn)血液中睪丸素的生成。這對精子的生長至關(guān)重要。
營養(yǎng)學(xué)家還認(rèn)為,南瓜子中所含的鋅和磷元素對性欲缺乏的女性也有幫助,女性卵細(xì)胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外,白瓜子里的“鋅”元素,還可以促進(jìn)人的外傷口快速愈合,不能不說是個神奇功效,只是人們忽略了白瓜子的營養(yǎng)。
2、防治前列腺疾病
美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃上50克左右的白瓜子(相當(dāng)于20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而白瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過于嚴(yán)重的,比一般的腺體大12倍以上的,服食沒什么效果,建議手術(shù)切割比較好,以免引發(fā)前列腺癌變。