準(zhǔn)備材料：干拐棗、黃雞肝
做法：
1、把拐棗洗凈后杵成細(xì)末備用;
2、把雞肝洗凈，用刀切十字刀花放入盤中;
3、將拐棗末和食鹽灑在雞肝上，放在鍋中隔水蒸20分鐘后即可食用。
枳椇豬肺湯
準(zhǔn)備材料：鮮拐棗、豬心、豬肺、紅蔗糖
做法：
1、將拐棗洗凈備用，豬心和豬肺洗凈切成小塊備用。
2、把拐棗和豬心肺一起放入瓦罐中，加入紅蔗糖和清水。
3、用大火煮開瓦罐后，改中火慢燉1小時(shí)，加入食鹽調(diào)味即可。
將拐棗與上面這些食物搭配，不僅十分美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，可以健脾祛風(fēng)，是很好的食補(bǔ)材料哦!快買一些回來(lái)試試吧。
