還有就是，紅棗好先用手撕開然后再泡水喝，因為通過這個方法，紅棗里的營養(yǎng)成分才會被充分的泡出來。泡紅棗切記不要用過燙的水，因為過熱的水會導致紅棗里的維生素C遭到流失。這樣就不能達到我們想要的效果。
2、紅棗熬湯
如果你生病了，經?？人?，那么不妨拿紅棗，銀耳，冰糖，一起煮，熬成的湯汁可以潤肺止咳。要注意的一點是，銀耳在熬湯之前一定要把銀耳蒂去除，因為銀耳蒂煮不爛，并且要把銀耳撕碎了。在煮湯的時候，可以先用大火煮，等鍋開了，再用小火熬，這樣不僅可以把銀耳煮熟，煮綿柔，更可以讓紅棗，銀耳的營養(yǎng)充分的煮出來。
3、紅棗煮粥
要是你近心情抑郁，躁動不安，心神不寧。你可以用紅棗、百合、蓮子搭配小米一起煮粥。這可以很好地起到安神的效果。并且平時多吃點紅棗煮的粥可以很到的起到養(yǎng)胃，美容的功效。
三、不宜吃
紅棗雖好，但也不是所有人都適合吃的，因為大棗屬于藥食同源的食物，有些人群非常不適合吃紅棗，不然就會起到反作用。
1、兒童不宜多吃紅棗
因為兒童正處于發(fā)育期，他們的脾胃功能比較弱，大棗不太容易消化，吃多了會阻礙消化功能，所以說，兒童吃的太多了容易造成胃脹，和影響食欲。重要的一點是，大棗的糖分比較多，吃多了會造成蛀牙。
2、上火人群
容易上火的人群，這類人，體質本來就比較偏熱，經常會出現(xiàn)口干舌裂，牙齦紅腫等。而大棗屬于溫性滋補類的食物，要是大量的食用，那便是火上澆油，越吃越容易上火。
3、感冒人群
如果你正值感冒初期，這時的風寒正處于旺盛期，又因大棗屬于黏膩性質的食物，所以說，正值感冒期的人群如果食用的話，便會導致體內的寒氣內積于體內不易散去，導致感冒不容易痊愈。
結語：以上便是小編給大家?guī)淼年P于吃棗方面的知識，吃棗雖好，但也要根據個人的情況來具體對待，不然你不是進補，而是進毒。在你體質適合吃棗的情況下，每天吃三顆，青春永不老，讓你擁有健康的身體，美麗的容顏。
