油餅的面怎么和 教你輕松搞定它(2)

  做法

  1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。

  2、用一根筷子能輕易的插入南瓜就說(shuō)明已經(jīng)熟了,然后將火關(guān)到小,用大勺子將南瓜按壓成泥。

  3、將熱的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子攪拌。

  4、把南瓜與面粉攪拌成絮狀,等溫度不燙手時(shí)將面和成面團(tuán)。

等溫度不燙手時(shí)將面和成面團(tuán)

  5、和好的面團(tuán)蓋上濕布醒10分鐘。

  6、然后將大面團(tuán)分成自己喜歡的數(shù)個(gè)小面劑子,揉圓并按扁。

  7、搟成薄薄的大面片。

  8、在面片上刷一層薄油,并撒上一層鹽、五香粉。

  9、然后將面片卷成圓筒狀。

  10、將卷成條狀的面再卷成圓形。

  11、按壓至扁平。

  12、后再搟成自己想要的厚度的餅。

  13、預(yù)熱好的電餅鐺,內(nèi)部上下都刷一層薄油(不刷也行),放入餅坯合上蓋子。

  14、2-3分鐘后,當(dāng)電餅鐺冒著很大的熱氣時(shí),掀開(kāi)翻面,再蓋1-2分鐘至兩面都金黃,拿出切塊即可。

兩面都金黃,拿出切塊即可

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的油餅的面怎么和,你們都了解了吧。對(duì)于喜歡油餅的人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直就是福利包??戳松厦娼榻B的油餅的做法大全,應(yīng)該都垂涎欲滴了吧,那就趕快去試著做一做吧。

油餅的做法大全 油餅的面怎么和 蔥油餅的做法 
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