甜薯的功效與作用 它的好處多的讓你驚訝(2)

  甜薯的注意事項

  甜薯能防流感

  天氣轉(zhuǎn)冷,流感風(fēng)暴再次來襲。甜薯有助于抵御流感,防治感冒。甜薯是β胡蘿卜素的佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。

甜薯有助于抵御流感,防治感冒

  甜薯湯能減肥瘦身

  粗糧富含食物纖維,進(jìn)入腸道后,能清理腸管內(nèi)的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。甜薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝。

  減肥甜薯湯做法

  甜薯1個,去皮切絲,洋蔥1/4個,切小塊,海帶適量,切絲,口蘑切絲。鍋中燒開水,將甜薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸,然后小火煮10分鐘,加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。

  這道湯能讓血行暢通,將能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味,還能給身體補(bǔ)充礦物質(zhì)。

  甜薯一定要熟透再吃

  甜薯一定要蒸熟煮透再吃,難以消化。甜薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如甜薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。

  吃甜薯“燒心”配點小咸菜

  甜薯含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。因此吃甜薯時好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

  消化不良慎吃甜薯

  甜薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食甜薯。

  甜薯和柿子不宜同食

  甜薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用,甜薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)

  生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

  午餐吃甜薯適宜

  甜薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。重要的是,甜薯好在午餐這個時段吃。

  這是因為我們吃完甜薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。午餐時吃甜薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

  久置的甜薯為何比新挖的甜薯甜

  一是甜薯放久了,水分蒸發(fā)減少,相對的增加了甜薯中糖的濃度;二是在放置的過程中,水參與了甜薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng),淀粉水解變成了糖,這樣使甜薯內(nèi)糖分增多起來。因此,我們感到放置久的甜薯比新挖出土的甜薯要甜。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的甜薯的功效與作用,你們都了解了吧。這對于喜歡吃甜薯的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的吃紅薯的好處以及紅薯的作用,感興趣的就去買些甜薯吃吧。

吃紅薯的好處 甜薯的功效與作用 紅薯的作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...