瓜子的功效與作用 適量嗑能補(bǔ)各種維生素

  瓜子的營養(yǎng)價(jià)值想必大家都有所了解,瓜子含有的熱量是很高的,適量的食用對(duì)人體是有好處的,但是也不能吃多,瓜子吃多還是有一定的壞處的。那么你知道吃瓜子的好處與壞處分別有哪些嗎?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你如何嗑瓜子以及瓜子的功效與作用。

  瓜子的功效與作用還是有很多的,但是大家一定要注意正確嗑瓜子,要適量的食用才會(huì)對(duì)人體有好處哦。

  目錄

  1、瓜子的基本介紹 2、瓜子的營養(yǎng)價(jià)值

  3、西瓜子的功效與作用 4、南瓜子的功效與作用

  5、葵花子的功效與作用 6、冬瓜子的功效與作用

  7、吃瓜子的好處與壞處 8、吃瓜子的注意事項(xiàng)

  瓜子的基本介紹

  瓜子是中國一類零食的總稱,其中消費(fèi)數(shù)量大的是非瓜類的種子—葵花籽,即向日葵的種子,另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。

瓜子是中國一類零食的總稱

  葵瓜子,菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。

  在全國各地均有瓜子的種植栽培,而且一般情況下,是在秋天的時(shí)候?qū)⒐献拥幕ㄍ姓∠聛恚缓笫占墒斓氖莨?種子),曬干。臨用時(shí)除去果殼(稱葵瓜子仁)。

  性能

  味甘,性平?,F(xiàn)代用以降低血脂,又能驅(qū)蟲。

  葵瓜子含豐富的脂肪油,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白質(zhì)、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機(jī)酸及胡蘿卜素等。

  磷脂對(duì)大鼠有預(yù)高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油,特別是亞油酸部分,能抑制大鼠實(shí)驗(yàn)性血栓形成。

  用途

  瓜子的用途是很廣泛的,不僅可以用于高血脂病癥的治療,而且對(duì)于一些動(dòng)脈硬化,高血壓病都有很好的療效。除此之外,民間尚有用來治療血痢的。

  用法

  去殼取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎湯等。

  注意

  瓜子炒熟者性燥熱,不宜多食。

瓜子炒熟者性燥熱,不宜多食

  營養(yǎng)分析

  1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素。

  2.其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益。

吃瓜子的好處與壞處 瓜子的功效與作用 瓜子的營養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...