而將花生和紅棗搭配食用，則能使得養(yǎng)生效果翻倍，充分發(fā)揮補(bǔ)血的效果，這對(duì)于一些體質(zhì)虛弱、貧血的人而言是一種不可多得的滋補(bǔ)品。
但是，在食用花生的時(shí)候千萬不要將外表的皮去掉，因?yàn)榛ㄉ哂械难a(bǔ)血功能的主要成分都存在于花生皮中，且這層花生皮還能抑制體內(nèi)纖維蛋白的溶解，從而增加血小板的含量以及改善血小板的質(zhì)量，這也相當(dāng)于增加了骨髓造血的機(jī)能，所以說如果去掉花生皮，那么則使得花生的補(bǔ)血效果大打折扣。
因此，對(duì)于一些有輕度貧血、體弱的患者，在日常不妨多吃一些花生和紅棗搭配的食物，相信一定會(huì)有明顯的改善效果。
1、講究花生的吃法
花生的吃法有很多，炒、煮、生吃等，雖然這些方式都能享受到不同的舌尖美味，但是從營養(yǎng)的角度出發(fā)，花生健康的吃法是煮熟食用。
因?yàn)榛ㄉ谏L過程中會(huì)在土壤中受到黃曲霉素的感染，而這種物質(zhì)是一種致癌物質(zhì)，對(duì)人們的健康有嚴(yán)重的損害，而如果選擇煮食的話，那么則能將黃曲霉素過濾掉。因?yàn)辄S曲霉素溶解于水，在高溫狀態(tài)下會(huì)降低活性，所以說，煮熟的花生不僅易于消化和吸收，更能完整的保存其營養(yǎng)價(jià)值，利于防病。
2、不適宜人群
花生雖然美味，但是并不是適用于所有人群的。大約在一粒的花生中就含有10克油脂，熱量極高，對(duì)于一些患有腹瀉、消化不良的人來說多吃花生不利于消化和吸收，從而會(huì)加重病情發(fā)展。
另外，這些高脂肪對(duì)膽囊會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，從而增加膽汁的分泌，而膽汁正是人體進(jìn)行食物消化吸收的主要成分，而對(duì)于一些已經(jīng)切除膽囊的患者而言，如果吃花生便會(huì)影響花生對(duì)油脂成分的吸收，阻礙正常的機(jī)體活動(dòng)。
結(jié)語：上文中小編為大家詳細(xì)介紹了，將花生和紅酒、紅棗搭配食用的養(yǎng)生功效，你都了解了嗎?花生本身就是養(yǎng)生的食物，將其與其它食物搭配共食更能增大其養(yǎng)生效果。因此，大家在日常飲食中不妨試試花生的搭配新吃法，幫助大家延長壽命，至少10年!
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
