槐花N種吃法
蒸槐花飯
1、洗凈的槐花分幾次撒上面粉(好是面粉與玉米粉按2:1的比例混合)。
2、攪拌均勻,使每?;被ǘ寄苷瓷厦娣?。
3、上鍋大火蒸20分鐘。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合后,趁熱澆在槐花里拌勻。
5、開(kāi)吃。
槐花包子
1、槐花焯水過(guò)涼,擠干水分。
2、肉丁加姜末、豆面醬、料酒、香油拌均,腌30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均,調(diào)成包子餡。
4、將發(fā)酵好的面團(tuán)切劑、搟皮、包餡。
5、包好的包子蓋上濕布,室溫下二次餳發(fā)。
6、入鍋大火蒸制,上汽后繼續(xù)蒸12分鐘,關(guān)火,虛蒸3分鐘開(kāi)鍋,即可。
槐花炒蛋
1、槐花和雞蛋放在一起,加鹽攪均。
2、熱油。
3、倒入攪好的蛋液,用筷子快速滑散。
4、出鍋盛盤(pán)。
槐花炒蛤蜊
1、清水中加少許油,放入蛤蜊吐沙。
2、蒜片爆香,倒入蛤蜊翻炒,蓋鍋。
3、1—2分鐘后,部分蛤蜊張開(kāi)口,倒入一半槐花,翻炒后蓋鍋,讓槐花吸收蛤蜊的湯汁。
4、再過(guò)1—2分鐘后,蛤蜊全部張開(kāi)口,倒入剩下的槐花,翻炒,加鹽調(diào)味后即可出鍋。
清炒槐花
1、炒鍋內(nèi)加少量油燒熱。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入適量鹽和醋,翻炒出鍋。
涼拌槐花
1、槐花輕輕焯水,撈出過(guò)涼,瀝干水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于槐花能吃嗎的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了槐花是否能吃,不僅如此,槐花的功效與作用還是我們所沒(méi)有想到的好,所以感興趣的朋友可以參考文中槐花的吃法去做槐花吃哦。