5、加入適量清水，開大火燒滾，轉(zhuǎn)中火燒煮半個(gè)小時(shí)
6、待煮熟后撒上蔥花即可出鍋
板栗燒雞
板栗燒雞以板栗、雞腿為材料制作而成。
制作步驟
1、栗子剝好洗凈備用，雞腿洗凈切塊，姜切絲
2、用鹽、料酒把雞腿進(jìn)行腌制30分鐘
3、炒鍋燒熱倒油，爆香姜絲，放入腌制好的雞塊翻炒至變色
4、加入栗子繼續(xù)翻炒
5、鍋中加入足量清水，開中火燜燒20分鐘
6、添加適量鹽、蠔油調(diào)味，燒熟皆可
1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。因?yàn)榘謇踔泻胸S富的蛋白質(zhì)，糖淀粉，脂肪，還含有維生素，胡羅卜素，脂肪酸，板栗中的維生素與牛肉中的微量元素會(huì)發(fā)生反應(yīng)，這樣就會(huì)降低板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且兩者不容易消化。
2、板栗的好處雖然多多，并且有很多種功效，但是在吃板栗的時(shí)候是有講究的，班里有相克的一些食物，和這些食物一起吃是不可以的，容易引起中毒，對(duì)身體會(huì)起不良的反應(yīng)，例如，栗子與鴨肉相克，很容易引起中毒。
3、板栗不能與羊肉同吃，在日常生活當(dāng)中，人的往往喜歡把板栗與肉放在一起燉湯喝，但是不能與羊肉放在一起，如果兩者放在一起，吃了之后不容易消化，嚴(yán)重的甚至?xí)鹑藗兊膼盒膰I吐，所以板栗和羊肉相克。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了板栗的好處，我們現(xiàn)在對(duì)板栗應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃板栗的人，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，大家在吃板栗的時(shí)候要知道它的禁忌。
