4.放入涼水里洗干凈去毛。
5.鍋底放入蔥和姜然后放入豬頭類。
6.加入黃酒和生抽，多放些鹽。
7.鹵料包。
8.然后兌高湯。
9.煮2個(gè)小時(shí)左右，用筷子插的透，關(guān)火。
10. 泡幾個(gè)小時(shí)入味。
豬頭肉韭菜燴面。
食材
主料
面條300g。
輔料
韭菜適量，豬頭肉適量。
豆油適量，醬油適量。
精鹽適量，五香粉適量。
味精適量。
步驟
1.韭菜洗凈切5cm的段。
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