做法
1、豬血洗凈切小塊瀝干水,豆芽摘去根部。
2、熱油鍋爆香姜絲。
3、豬血入鍋煎1-2分鐘。
4、翻面后再煎1-2分鐘,放豆芽大火爆炒。
5、豆芽斷生后加入蔥段翻炒。
6、加入鹽、雞精即可。
木耳豬血湯
主料
豬血250克。
輔料
水發(fā)木耳50克,鹽2克。
做法
1、將豬血切塊。
2、木耳水發(fā)后撕成小塊。
3、豬血與木耳同放鍋中,加水,大火加熱燒開。
4、用微火燉到血塊浮起。
5、以鹽調(diào)味即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款豬血的美味食譜,大家學會了嗎?豬血營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。