牛肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效 強(qiáng)身健體的首選(8)

  菠菜

  二者搭配食用,有補(bǔ)脾胃,益氣血的功效,常食可強(qiáng)筋骨、健腦強(qiáng)智、澤膚健美。

  洋蔥

  洋蔥中含有的蒜素與牛肉中豐富的維生素B1結(jié)合,可消除疲勞,幫助注意力集中,而且有護(hù)膚的效果。

  土豆

  牛肉纖維粗,有時(shí)會(huì)影響胃黏膜,與土豆同煮,不但味道好,土豆富含的葉酸,還能保護(hù)胃黏膜。

  芋頭

  豬肉、牛肉和芋頭同食,可以防治食欲不振及便秘,而其中富含的蛋白質(zhì)則可防止皮膚老化。

  平菇

  二者搭配,可提供豐富的蛋白質(zhì)、多種糖及多種維生素,常食能夠防癌抗癌,增強(qiáng)人體免疫力。

  大蔥

  牛肉與蔥搭配,對風(fēng)寒感冒、頭痛鼻塞、面目浮腫,以及跌打損傷者都有很好的療效。

  胡椒

  胡椒的香味能增加食欲,牛肉能暖胃補(bǔ)血,搭配食用對兒童生長發(fā)育及婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)均有益。

  枸杞子

  配以靈芝,有滋陰養(yǎng)血、解毒抗癌的功效,適用于癌癥術(shù)后、放療、化療患者食用。

  無花果

  可用于緩解便秘引起的口臭等癥,女性糖尿病患者將二者同食,還有美容、保護(hù)聲帶之功效。

  甜椒

  牛肉有補(bǔ)脾和胃的功效,甜椒中的辣椒素能改善食欲,促進(jìn)消化,二者搭配,有益于糖尿病患者的腸胃健康。

  辣椒

  辣椒富含牛肉缺少的多種營養(yǎng)素,并含有膳食纖維,可均衡營養(yǎng),幫助消化。

  仙人掌

  二者搭配食用,能止血、保護(hù)傷口,補(bǔ)脾胃、益氣血,有益于糖尿病患者。

  南瓜

  二者搭配有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛的療效。多用于防治糖尿病引起的動(dòng)脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。

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