可樂雞翅顧名思義就是用可樂與雞翅做出來的一種食品，可樂雞翅非常的美味，有許多人都喜歡吃可樂雞翅，并且可樂雞翅里面還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，那么請(qǐng)問可樂雞翅怎么做好吃?可樂雞翅的功效與作用是什么?孕婦可以吃可樂雞翅嗎?下面小編為大家講解。
可樂雞翅怎么做好吃
做法1
用料：雞翅(中段)、可口可樂一罐
做法：
1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2.將醬油、鹽、白酒、生粉及白糖放在一起，然后開始攪拌，等到攪拌均勻之后就放到雞翅上，然后腌半小時(shí)。白糖加極少量即可。因?yàn)榭蓸分幸押欠荩绨雌綍r(shí)腌肉的分量放糖，加可樂后會(huì)過甜。
3.然后加上一些油，攪拌均勻之后加上姜絲，要是第一步就放油的話有可能會(huì)將雞翅封住，其他味料難以入味。倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因?yàn)樗鼪]有百事可樂這么甜。
4.把放進(jìn)鍋里的油給燒熱，之后再放入姜絲、蒜頭，把它們爆炒，等到炒香之后把它們撈起來扔掉。將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
做法2
材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、可樂等配料。
制作：
1、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。
2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。
3、小火燉至收汁，即可出鍋。
可樂雞翅的功效與作用
有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。
