金槍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 金槍魚的吃法和功效(10)

  孕婦吃金槍魚容易導(dǎo)致胎兒畸形嗎

  金槍魚是一種含蛋白質(zhì)非常高的海產(chǎn)品,而金槍魚罐頭它是經(jīng)過(guò)制作的,能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間的。對(duì)于特殊的孕婦來(lái)說(shuō)好不要食用,因?yàn)樗械墓揞^系列的食物都會(huì)有一定的防腐劑和化學(xué)用品,雖然說(shuō)沒(méi)有毒性,但為了孩子的健康還是少吃或者不吃,畢竟懷孩子是一件非常重要的事。

  試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

  位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞呂姆學(xué)院的研討職員相比了8000名懷孕婦女的飲食情境,詢問(wèn)她們?cè)趹言衅陂g吃魚的頻率,以及所吃的魚是經(jīng)過(guò)烹飪的熱食,還是在沙拉中食用的冷食,抑或是魚油補(bǔ)充劑。

  那些經(jīng)常吃魚的孕婦涌現(xiàn)早產(chǎn)和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于那些平時(shí)不吃魚或很少吃魚的孕婦。

  調(diào)查還制造,每周吃一次魚,就可使從來(lái)不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性從7。1%降至1。9%。研討職員推想,魚之所以對(duì)孕婦有益,由于它富含歐米加-3脂肪酸,這種物資有延長(zhǎng)懷孕期、防止早產(chǎn)的工效,也能有效增長(zhǎng)嬰兒產(chǎn)生時(shí)的體重。

  丹麥學(xué)者的這一研討和以前類似的研討取得了類似結(jié)論,即食用魚可以進(jìn)步懷孕足月可能性。實(shí)在,象大馬哈魚、鯡魚、金槍魚等富含脂肪的魚除了對(duì)孕婦有益處外,還有治療愁悶癥、克制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等作用。丹麥學(xué)者的這一研討成果將發(fā)表在新一期的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上。

  孕婦吃魚寶寶多聰慧

  魚類含有豐盛的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發(fā)育的必要物資,特別是神經(jīng)系統(tǒng)。

  調(diào)查研討表明,孕婦多吃魚有利胎兒發(fā)育,格外是腦部神經(jīng)系統(tǒng),這樣生出來(lái)的寶寶格外聰慧。

  但環(huán)境污染題目日趨嚴(yán)重

  媽媽們都擔(dān)心魚類的污染物資會(huì)不會(huì)給胎兒發(fā)育造成一些負(fù)面影響。有關(guān)研討職員格外針對(duì)在懷孕期間吃過(guò)含汞魚的母親及幼兒進(jìn)行調(diào)查。為懂得重金屬汞污染對(duì)幼兒智力進(jìn)展的影響,研討職員以六種神經(jīng)進(jìn)展指標(biāo)進(jìn)行研討。

  研討數(shù)據(jù)表示,當(dāng)?shù)厝梭w內(nèi)的汞含量比均勻值高出10-20倍。但是就兒童的認(rèn)知、語(yǔ)言、預(yù)覽、數(shù)學(xué)、視覺(jué)、社教適應(yīng)才能來(lái)看,卻無(wú)明顯的負(fù)面影響。

  研討職員夸大,多吃魚盡對(duì)有好處。因此只要注意魚體衛(wèi)生和標(biāo)準(zhǔn)重金屬含量,家長(zhǎng)應(yīng)該多多鼓勵(lì)孕婦和小孩多吃魚,小孩會(huì)更加聰慧。

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