鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鯧魚的功效及做法大全(2)

  鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鯧魚是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的魚類之一,鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,而且具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效。

  對(duì)消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效;建議大家經(jīng)常食用,以下是鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹,一起來(lái)了解一下吧。

鯧魚是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的魚類之一

  鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床證明它是減少心血管疾病發(fā)生重要物資,鯧魚膽固醇含量也低于所有的動(dòng)物性食品,鯧魚肉厚、刺少、味佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,是天然營(yíng)養(yǎng)佳品。

  柳州鯧魚體形側(cè)扁成盤形,背較厚,口端位,無(wú)須,體色呈白身、銀鱗、黑尾、線鰭,四色相配極為美觀。

  鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng)。100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。

  銀鯧含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵及二甲胺(dimethylamine),甲胺(methylamine),異丁胺(isobutylamine),乙胺(ethylamine),二乙胺(diethylamine)。

  鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的魚類食品。

  魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床證明它是減少心血管疾病發(fā)生重要物資。

鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸

  鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

  鯧魚膽固醇含量也低于所有的動(dòng)物性食品,有降低膽固醇的功效,對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的魚類食品。

  富含蛋白質(zhì)、微量元素,對(duì)于消化不良、脾虛腹瀉、貧血、筋骨酸痛有輔助調(diào)理的功效。

鯧魚怎么做好吃 鯧魚的功效與作用 鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...