海瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 海瓜子吃法及保存技巧(13)

  吃海瓜子可以緩解便秘嗎

  便秘這個(gè)話題對(duì)大家來說并不陌生,近發(fā)生便秘情況的人越來越多,這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在老年人身上,各種年齡段都有可能出現(xiàn),所以身為現(xiàn)代人,時(shí)刻做好對(duì)便秘的防范變得越來越重要,所以找到一種有效治療便秘的方法是大部分人都迫切需要的。除了以來藥物以外,我們還要注意哪些呢。

吃海瓜子可以緩解便秘嗎

  便秘是指大便次數(shù)一周少于3次,大便干結(jié)、困難的癥狀,這就會(huì)使患者很痛苦,很多人都會(huì)采用藥物治療的方法,服用藥物是一種有效治療便秘的方法,大家對(duì)便秘吃海瓜子產(chǎn)生了疑問。

  美食

  海瓜子貝殼呈長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)僅2厘米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,常潛于泥涂中約5至6厘米處。肉肥,盛產(chǎn)于梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道:冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。

  營(yíng)養(yǎng)

  海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成份,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素。

  海瓜子不僅味道鮮美,而且還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  功效

  還具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、緩解便秘、平咳喘等功能。

  殼的營(yíng)養(yǎng)

  海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成份,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的大眾化海產(chǎn)品。

  吃法

  海瓜子在3月和8月這二個(gè)月為佳,此時(shí)的海瓜子頭大脂厚,體黃,味道鮮美,海瓜子吃法各異,一般有蔥油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒漬、腌制。

海瓜子吃法各異,一般有蔥油、干菜海瓜子

  禁忌

  適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人吃。

  不要多吃

  通過以上了解,我們知道,便秘患者是可以吃海瓜子的,對(duì)射提造不成傷害,但還是要少吃。

  飲食和生活習(xí)慣才是健康的標(biāo)準(zhǔn)。飲食應(yīng)該增加含植物纖維素較多的粗質(zhì)蔬菜和水果,適量食用粗糙多渣的雜糧,多食各種新鮮瓜果和蔬菜,可以有效緩解便秘。

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