怎么做螃蟹好
螃蟹非常的美味，大家在日常都喜歡買它來吃，那么螃蟹怎么做會(huì)比較的好吃呢?
1、清蒸
大家在日常吃螃蟹的時(shí)候，為傳統(tǒng)的做法就是把它清蒸，這樣能夠保證螃蟹的原汁原味，而且通過蒸的方式來烹飪螃蟹會(huì)比較的健康，因此這種做法是很多人都會(huì)選擇的。
但是大家在清蒸的時(shí)候，一定要注意在螃蟹旁邊放上一些生姜，這樣在蒸的時(shí)候會(huì)去除螃蟹的腥味，而且還能夠減弱螃蟹的寒氣，這樣吃會(huì)更加有利于維護(hù)身體健康。
但大家在清蒸螃蟹之前，一定要先把螃蟹放在清水中，讓它把肚子當(dāng)中存在的泥沙吐出來，這樣你在進(jìn)行清蒸的時(shí)候會(huì)更加有利于你們維護(hù)好自己的身體健康，而且吃的會(huì)更美味。
2、炸螃蟹
除了用清蒸的方式之外，大家在平時(shí)還可以把螃蟹放在油鍋中炸著吃，這樣做出來的螃蟹會(huì)非常的美味，而且螃蟹殼也是可以吃的，大家在平時(shí)可以試一試這種方法。
在制作炸螃蟹的時(shí)候，大家可以先把螃蟹清洗干凈之后把螃蟹背部的殼去除，之后把蟹腮也去掉，這時(shí)就可以放在油鍋中進(jìn)行油炸了。
在這里提醒一點(diǎn)，一定要把螃蟹的大鉗子去掉，因?yàn)轶π返倪@個(gè)部位放在油鍋中不容易炸熟，從而不利于大家食用。
等螃蟹炸好之后，就可以撈出來，然后在上面撒上一點(diǎn)食鹽以及孜然會(huì)特別的美味。
結(jié)語(yǔ)：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于蟹心的相關(guān)信息，相信大家在看完之后應(yīng)該會(huì)對(duì)它有所的了解，那么在以后吃它的時(shí)候注意到這點(diǎn)就可以了，這樣大家就能夠吃到美味蟹肉的同時(shí)還能夠維護(hù)好健康。
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