帶魚
是我國(guó)常出現(xiàn)在餐桌上的食物，是一種兇猛的肉食魚，帶魚有著肉厚刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)使帶魚成為了一種餐桌上性價(jià)比極高的美食。
鱈魚
是一種海魚，一般體型較短，其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩，并且影響豐富，鱈魚含有大量魚油常被用來(lái)制作魚肝油。鱈魚在市場(chǎng)上的價(jià)格偏貴，但是很多商家利用多數(shù)消費(fèi)者貪圖小便宜的特點(diǎn)，用油魚代替鱈魚以低價(jià)出售，然而油魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差于鱈魚，并且大量食用容易引起腹瀉。
三文魚
又稱鮭魚、大馬哈魚，三文魚一般生存在海洋中，當(dāng)產(chǎn)卵時(shí)會(huì)遷移至淡水河中，是一種肉質(zhì)緊密鮮美，并且富有彈性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。三文魚的做飯有很多，其中的大概就是刺身，而國(guó)內(nèi)喜歡以煎和烤以及煙熏的方式處理三文魚。
鰻魚
生存在海中，與鱔魚長(zhǎng)相相似，常?；煜?。鰻魚同樣非常美味，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也極為豐富，富含蛋白質(zhì)與氨基酸。鰻魚的做法也有很多，一般來(lái)說(shuō)將鰻魚從背部切開，再用炭火慢慢烤熟。也可以先將鰻魚處理晾干然后采用蒸的方式烹調(diào)。
說(shuō)了這么多好吃的海魚，那是不是人人都適合、都可以天天去吃魚呢?我們要知道有適合吃魚的那一定就有不適合吃魚的人，一起了解一下。
痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
肝硬化患者
肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金魚等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
結(jié)核患者
服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚類容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
結(jié)語(yǔ)：經(jīng)常吃魚有益身體健康，這已經(jīng)成為人們的共識(shí)了。但是對(duì)于文中提到的這些人來(lái)說(shuō)，吃魚不僅沒有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還會(huì)導(dǎo)致身體不適，所以我們要選擇適合自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式，不可盲目跟從大流。
