食材
干紫菜12克，北豆腐150克，瘦豬肉90克，醬油4克，醋3克，鹽3克，香克。
做法
1、紫菜浸洗去砂質(zhì)，撈起。豬肉切片腌過，拖水，豆腐切片。
2、待肉湯或水煲開，倒入紫菜、豆腐、肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。
紫菜豆腐湯
食材
紫菜，豆腐，淀粉，香油
做法
1、豆腐切成丁。
2、淀粉加水調(diào)成糊。
3、鍋里加一碗水，加入一勺鹽，然后下入豆腐。
4、煮開以后下入紫菜煮三分鐘。
5、然后把淀粉糊加入，攪拌均勻，開了即可。出鍋前淋入香油。
1、柿子與紫菜食物相克
紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食會生成不溶性結(jié)合物，影響鈣質(zhì)的吸收，所以也不能同食。
2、花菜與紫菜相克
花菜與紫菜中含有的一些微量成分相遇以后會發(fā)生明顯的化學(xué)化應(yīng)，生成一些對人體有害的物質(zhì)，這些物質(zhì)會危害人體健康，嚴(yán)重時還能讓人們出現(xiàn)明顯的食物中毒癥狀。
3、豬血與海帶食物相克
二者同食會便秘。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效，我們現(xiàn)在對紫菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紫菜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，大家在吃紫菜的時候要知道它的禁忌。
