咖啡的致癌等級(jí)為2B，這種情況多發(fā)生于咖啡豆不新鮮，或者是咖啡豆發(fā)霉而做出來(lái)的咖啡，這樣的咖啡會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)咖啡中還含有一些化學(xué)成分，長(zhǎng)期喝咖啡的話，對(duì)身體的各項(xiàng)機(jī)能都是有損害的。
神經(jīng)過(guò)敏
適量的喝咖啡，對(duì)大腦是有好處的，但是如果過(guò)量的話，則會(huì)產(chǎn)生興奮劑，對(duì)神經(jīng)是有損害的，可能會(huì)使人變得焦慮。在這種情況之下，人們?nèi)菀鬃兊镁o張和冒汗，并且喝咖啡喝得越多情緒就更容易變得激動(dòng)。
導(dǎo)致人麻醉
如果將一個(gè)經(jīng)常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會(huì)引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及惡心等癥狀。研究人員建議，咖啡上癮也要被當(dāng)作一種精神疾病或者毒癮來(lái)治療。
不能用微波爐加熱咖啡
如果說(shuō)咖啡弄好之后忘了喝靜置了20分鐘，不要再拿去微波爐加熱了，因?yàn)榫退闶羌訜崃艘膊豢赡軙?huì)有剛泡好的那種風(fēng)味了。
不要因?yàn)樘嵘癫湃ズ瓤Х?/strong>
咖啡不得不說(shuō)具有很好的提神效果，但是比起喝咖啡提神的這個(gè)作用來(lái)說(shuō)，喝咖啡注重更多的是享受，咖啡是生長(zhǎng)在異國(guó)他鄉(xiāng)的種子，不同的地區(qū)孕育出來(lái)的咖啡的風(fēng)味不同，當(dāng)你放下手中的工作去慢慢品味的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡里的魅力了。
不要買(mǎi)咖啡粉
很多人為了圖個(gè)方便都會(huì)買(mǎi)咖啡粉來(lái)沖煮咖啡，卻不知道其實(shí)咖啡粉在磨成粉40秒之后香味就已經(jīng)開(kāi)始消散了，市面上買(mǎi)到的咖啡粉里面添加了各種各樣的佐料在里面，而當(dāng)你買(mǎi)回來(lái)新鮮的咖啡豆磨成粉精心沖泡的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)磨咖啡和沖的咖啡的差異。
不要買(mǎi)不新鮮的咖啡豆
買(mǎi)咖啡豆的時(shí)候一定得看清楚日期，不新鮮的咖啡豆一定不要買(mǎi)，因?yàn)榭Х榷购涂涨薪佑|的時(shí)間一長(zhǎng)，風(fēng)味香氣就會(huì)慢慢的消失掉。
不能過(guò)多食用
一次若連續(xù)喝咖啡三杯以上，會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象。如飲用十杯以上，則會(huì)引起中毒，出現(xiàn)頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失常，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)錯(cuò)亂、肌震顫等。咖啡因中毒的劑量一般為0.5～1克?？Х纫蛞矔?huì)加重更年期癥狀或一些抗生素藥物的副作用。過(guò)量喝咖啡還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
不要一次性的大量購(gòu)買(mǎi)咖啡豆
因?yàn)榭Х榷箍隙ㄊ窃叫迈r越好，而咖啡豆的佳的賞味期在一個(gè)月，咖啡粉也就短短的幾分鐘而已，除非是家里有鋁制的咖啡膠囊，因?yàn)檫@樣可以讓咖啡粉保質(zhì)18到24個(gè)月。
不可以空腹
空腹喝咖啡會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，而且也不要在晚飯之后喝咖啡，避免這樣對(duì)睡眠造成影響，喝咖啡好的時(shí)間段是吃完早飯或者是午飯之后，這個(gè)時(shí)候喝咖啡可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)消化。
總結(jié)：通過(guò)小編上述的介紹，相信大家應(yīng)該更加了解咖啡這一食物了。咖啡有很多的好處，同時(shí)也有很多的壞處，所以我們需要根據(jù)自己的需求來(lái)決定。但對(duì)于咖啡也有很多的禁忌，希望大家能夠牢記在心，從而做出相對(duì)正確選擇。
