酸奶的功效 它竟是美容養(yǎng)顏的小幫手(2)

  酸奶南瓜餅:首先將南瓜蒸熟搗碎,加入適量糯米粉攪拌均勻制成南瓜泥。把酸奶放冰箱凍成塊后,切成小塊。然后趁酸奶沒有化掉,用拌好的南瓜泥裹住酸奶塊制成丸子狀,粘上面包末,放油鍋中炸,直至南瓜泥表面呈金黃顏色就可以出鍋擺盤了。注意哦,南瓜泥一定要裹住酸奶,不然炸的時候酸奶會出來的。

首先將南瓜蒸熟搗碎,加入適量糯米粉攪拌均勻制成南瓜泥

  奧利奧紅酒酸奶:先把奧利奧的夾心刮去,然后將餅干擠壓成碎末狀,用少許餅干末鋪在玻璃碗底。然后在上面淋上一層酸奶,接著是淋入少許的紅酒(依據(jù)個人口味添加哦)。繼而再倒入酸奶,淋上紅酒。后鋪上剩余的餅干末,撒一些蜂蜜就OK啦??瓷先ズ苡袑哟胃?,吃起來口感也很細膩,加上紅酒本身的浪漫元素,

  酸奶的禁忌

  喝酸奶并不是老少皆宜

  酸奶具有比較強大的助消化功效,也就是說可以幫助我們的腸道蠕動,對于便秘的人群來說是很棒的一個效果,但是對于老人和孩子卻不是。因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的,吃了酸奶之后可能就會導致拉肚子,所以說酸奶并不是所有人都適合喝的,老人和孩子就要謹慎。另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量還不低,所以有糖尿病已經(jīng)膽囊炎等等疾病的患者,好也不要吃酸奶,防止對病情產(chǎn)生一些影響。

  酸奶不可隨意搭配食用

  酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

酸奶不可隨意搭配食用

  只能冷藏不能加熱

  我們國家是食道癌的高發(fā)地區(qū),因為很多人,特別是中老年人都很喜愛吃燙的東西。喝粥、喝水的時候喜歡喝滾燙的,酸奶也不放過。認為酸奶剛剛從冰箱拿出來太涼了,于是加熱一下再吃。這種做法會破壞酸奶中的營養(yǎng)成分,千萬記得不要去加熱,如果嫌涼可以放置十分鐘之后再喝。另外一個東西是不是屬于涼性的喝它吃起來是不是涼的并沒有關(guān)系,酸奶是屬于溫性的東西,即使是冷藏過的也不會變成涼性的東西。同理芒果、榴蓮等上火的東西,冰過之后還是上火的。

  酸奶不是越稠越好

  很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了酸奶的功效,我們現(xiàn)在對酸奶應該有了一些了解,喜歡喝酸奶的朋友在平時可以適當?shù)暮纫稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在喝酸奶的時候要知道它的禁忌。

酸奶的功效 酸奶的吃法 酸奶的禁忌 
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