我們?nèi)コ匈I飲料,經(jīng)常會看到貨架上琳瑯滿目的,挑花了眼,如果不是急于解渴的,很多都考慮要不要買瓶酸奶回去喝喝。酸奶在我們印象中一直都是一種,和果汁汽水差不多的飲料,但事實上,酸奶可比它們營養(yǎng)多了。
喝酸奶對我們身體有哪些好處?
1、補鈣
人在上了年紀之后,身體內(nèi)的鈣會慢慢流失,然后本身吸收鈣質(zhì)的能力也會有所削弱,在這種情況下,我們體內(nèi)的鈣質(zhì)只會越來越少。骨頭里面的鈣都跑沒了,密度漸漸下降,就會引起骨質(zhì)疏松,更容易骨折。
骨折一次的健康代價是很大的,所以在這種情況下,補鈣就成了重點。很多人補鈣會選擇牛奶,但其實酸奶中也保留了鈣元素,我們通過喝酸奶,一樣可以補充鈣質(zhì),強韌骨骼。
2、緩解肥胖
前段時間,有人做了個研究,研究了關于奶制品攝入和慢性代謝病之間的關系,結(jié)果發(fā)現(xiàn)二者呈現(xiàn)出負相關趨勢。以酸奶為例,就是說我們喝酸奶可以降低肥胖、高血脂問題,是有益于健康的,不過這個結(jié)論自然是有一定的區(qū)間限制的,要在正常范圍內(nèi)才行,不是說你喝越多酸奶就一定越健康。
3、降血糖
關于降血糖這點,也是有實驗支撐的。有人調(diào)查了歐洲八個國家三十多萬人,發(fā)現(xiàn)酸奶和血糖呈負相關,并且哈佛大學的一項研究顯示,每天攝入大概三十克酸奶,可以將減少血糖問題,這得益于酸奶中富含乳蛋白和鈣質(zhì),能在一定程度上促進胰島素的分泌,從而幫助控糖。