20160104飲食養(yǎng)生匯：劉興志講吃什么活血化瘀

　　我們血液的流動(dòng)，將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到我們身體的每個(gè)細(xì)胞，這樣我們才能夠維持正常的生命活動(dòng)。那么日常生活中活血化瘀的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯欄目劉興志專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么活血化瘀

　　當(dāng)歸紅棗煲雞腳

　　當(dāng)歸紅棗煲雞腳是一款非常滋補(bǔ)的美食，日常生活中可以經(jīng)常食用，不僅非常美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，有利健康。

　　材料

　　雞爪5個(gè)，豬肉(瘦)50克，當(dāng)歸5克，棗(干，大)4顆，桂圓(干)6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。

　　做法

　　1.雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈。

　　2.鍋中燒水，水開后放入雞腳和瘦肉焯燙。

　　3.焯燙后撈出，然后要將表面的浮沫清洗干凈，并將其放入燉盅，接著加入紅棗、桂圓、枸杞和藥材，加足量水。

　　4.隔水燉2-3個(gè)小時(shí)。

　　5.喝之前加入少許鹽調(diào)味即可。

　　功效

　　在粵菜中，當(dāng)歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質(zhì)潤，可以補(bǔ)血活血，還可以消腫止痛。

　　并且對于女性而言能夠起到非常好的調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便，還能夠有效的緩解貧血的現(xiàn)象，有利我們的健康。

　　桃紅四物湯

　　材料

　　當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各、桃仁、紅花15克。

　　做法

　　在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎 煮即可。煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮 到后只剩一碗水的量就好了。

　　用法

　　早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥 材煮過之后好不要放置隔夜再煮。

　　功效

　　桃紅四物湯，其安全性、有效性歷經(jīng)千年驗(yàn)證，含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份，可以通經(jīng)活絡(luò)，行氣活血，具有祛斑養(yǎng)顏、活血調(diào)經(jīng)、改善睡眠的功效，同時(shí)促進(jìn)血液微循環(huán)，能有效地改善女性皮膚、心臟、大腦、盆腔的血液循環(huán)。

　　本期嘉賓介紹

　　劉興志

　　男，教授，主任醫(yī)師。主治代謝綜合癥(糖尿病、心腦病、痛風(fēng)等)腎病、性功能障礙、膽尿結(jié)石、咳喘、皮膚病(痤瘡、濕疹、蕁麻疹等)骨刺及關(guān)節(jié)病、婦科病(閉經(jīng)、不孕不育、痛經(jīng)、乳少等)、神經(jīng)癥，抑郁、失眠、頭暈頭痛、出血、貧血、血小板增多癥、肝膽病、胃腸病。

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