鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
①過多飲茶咖啡
咖啡和茶飲用要適量，過猶不及?？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會形成難溶解的物質(zhì)，使鐵元素隨糞便排出。女人在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
②不吃含鐵食物
82.64%的人不常吃動物肝臟，70.19%的人不常吃海帶、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時(shí)，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。平時(shí)多吃水果對保持無機(jī)鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當(dāng)主食，非常容易導(dǎo)致貧血。③不用鐵鍋
喜用不粘鍋或鋁鍋，不用鐵鍋，這也影響了鐵的吸收。平時(shí)使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦?xí)a(chǎn)生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，鐵鍋是一種很好的補(bǔ)血器皿。
3、失血
失血是貧血常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血。由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷，在短時(shí)間內(nèi)大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。
1、多吃豬肝、動物肝臟、瘦肉等肉制品，豬肝中富含鐵元素可以幫助貧血患者恢復(fù)和預(yù)防貧血。豬肝中含有大量的鐵，對于貧血和缺血的人，適量吃肝就有些作用。但是豬的肝臟中也含有大量的膽固醇，因此現(xiàn)在的年輕人相反的直接用豬瘦肉或者其它紅色的肉類來預(yù)防貧血也是不錯的選擇。
2、可適當(dāng)吃些蓮藕，蓮藕具有止血化瘀等作用，適當(dāng)喝蓮藕湯對身體也是好處很多的。蓮藕在生活中也很常見，生吃熟吃都不錯。具有清熱涼血、止血化瘀的作用。尤其是女性，平時(shí)適量食用蓮藕湯。但是要注意的是宮寒，經(jīng)期時(shí)不建議食用蓮藕，以免加重痛經(jīng)。
3、女性可適當(dāng)吃些桂圓，桂圓有益氣補(bǔ)血的功能。補(bǔ)血的食物怎么能少了桂圓，產(chǎn)后的婦女一般家家都備有。做法是桂圓和大棗煮粥，桂圓紅糖水等。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了貧血怎么辦，貧血患者需要積極的治療疾病，生活中要護(hù)理好自己的身體，多吃一點(diǎn)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)的食物，要避免過度勞累和熬夜的情況。
