孕婦吃什么水果補(bǔ)鋅
水果中蘋果的含量為高。
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、糖類、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個(gè)蘋果即可以滿足鋅的需要量。
孕婦補(bǔ)鋅補(bǔ)多少合適
一個(gè)每日需攝入l6~20毫克的鋅,孕婦對(duì)鋅的需求量要高出正常1倍,達(dá)不到就屬于缺鋅。
孕婦補(bǔ)鋅食譜推薦
孕婦補(bǔ)鋅食譜-豬肝粥
原料:大米l00克,豬肝l50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽7克,味精l.5克,料酒、淀粉、蔥花、姜末各適量。
做法
1.大米揀去雜物,淘洗干凈。
2.豬肝洗凈,切成約0.3厘米厚的長(zhǎng)方薄片,裝入碗內(nèi),加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。
3.鍋置火上,放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子滑散,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。
4.用一鍋上火,放水燒開,倒入大米,再燒開后改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時(shí)放入豬肝片,繼續(xù)用小火煮10~20分鐘,至米粒全部開花,肝片酥熟,湯汁變稠,加味精和余下的鹽,調(diào)好口味即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料:荷蘭豆100克,肉末300克,長(zhǎng)蔥半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,鹽半小匙,醬油各少許。