3、歸芪魚(yú)湯
材料:魚(yú)300g、當(dāng)歸3g、黃芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml。
做法
魚(yú)洗凈備用。
黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。
加入魚(yú)、當(dāng)歸、黃芪及月乃湯煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火,加蓋煮5分鐘后熄火,即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘密
坐月子期間,各種魚(yú)類(lèi)可以交替食用,建議以河魚(yú)為主。
4、首烏豬心
材料:首烏9g、豬心150g、姜4片、黑麻油15ml、月乃湯400ml。
做法
豬心洗凈切成1cm厚度。
黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。
轉(zhuǎn)大火,放入豬心炒至變色。
放人月乃湯煮開(kāi),馬上關(guān)火,趁熱吃。
營(yíng)養(yǎng)小秘密
首烏可補(bǔ)肝腎,益精血。味甘質(zhì)厚而入陰。適合產(chǎn)后陰虛的媽媽服用。