坐月子吃什么好 這樣吃有利于身體恢復還催奶(2)

  2、母雞燉山藥

  母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完。可用于脾胃虛弱少乳者。

母雞燉山藥可用于脾胃虛弱少乳者

  3、清燉烏骨雞湯

  烏骨雞肉1000克,洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。

  4、栗子冬菇燜鴿

  【配方】鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干蔥1段,磨豉醬1茶匙,調(diào)料(姜汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。

  【做法】鮮乳鴿剖洗凈,抹干,用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外,腌約15分鐘,待用。栗子去殼去皮后,洗凈,用滾水煮至七成熟,撈出,瀝干水分待用。浸軟花菇,去蒂,洗凈,瀝干水分,待用。燒熱3湯匙油,把鴿略煎,跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬,濺酒,注入調(diào)味料,煮滾,加入花菇及栗子,文火燜約20分鐘至材料熟,而汁料收干至濃,上碟,即可趁熱供食。

  5、乳鴿銀耳湯

  乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。

  【做法】

 ?、賹⑷轼澢泻?,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,洗凈。

 ?、阢y耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗凈。

 ?、郯堰m量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調(diào)味。

  坐月子不能吃什么

  1.應忌生冷食品。特別是夏季,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。

應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等

  2.應忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產(chǎn)婦胃腸功能,引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱,口舌生瘡,并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。

  3.應忌過硬不易消化食物。產(chǎn)婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良。

  4.應忌食過咸食物。因咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴溜,易造成浮腫,并易誘發(fā)高血壓病。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

  5.應忌營養(yǎng)單一。產(chǎn)婦不要挑食、偏食,做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養(yǎng)。

  6.應忌食過飽。由于產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會防礙消化功能。因此,產(chǎn)婦要做到少食多餐,每日平時3餐可增至5~6餐。

  總結(jié):坐月子期間,飲食方面要注意的事情很多。吃對了食物,能夠幫助身體更快的恢復。如果吃的不對,不僅影響身體健康,還會影響寶寶的發(fā)育。大家可以參考一下本文所提示的方面。進行合理的進補。哪些能吃哪些不能吃的,都要注意忍耐。一切都是為了寶寶和身體著想的。

坐月子吃什么好 
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