孕婦到了孕晚期,對食物的要求依然不能放松。這個(gè)時(shí)期的孕婦,應(yīng)多吃些富含維生素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的食物,另外,富含碘、礦物質(zhì)和有利于緩解孕婦水腫的食物也要多吃。這些食物有利于減少分娩時(shí)的痛苦,也能保證寶寶的營養(yǎng)需要。
下面就讓我們一起來看看,什么食物是比較適合孕晚期的準(zhǔn)媽媽們吃的。
1、富含維生素和礦物質(zhì)的食物,如蔬菜類的:蘿卜、菠菜、白菜、冬瓜、芹菜、萵苣等。
2、富含不飽和脂肪酸的食物:核桃、花生、杏仁、松果、開心果等堅(jiān)果的食物。
3、富含蛋白質(zhì)的食物,如鯽魚、鯉魚、雞肉、魚肉等肉類。
4、有利于緩解孕婦水腫的食物,如蘿卜、冬瓜等食物。
5、富含碘的食物,如海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
以上食物只是舉例子,媽媽們在吃東西的時(shí)候,可以衡量一下食物的含量哦。
一、糖醋排骨
食材準(zhǔn)備:子排、油、醬油、酒、白糖、鹽、醋、面粉、淀粉
制作步驟:
1、將排骨斬塊,用酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻備用;
2、將剩余的其他佐料倒在碗中,加水50克調(diào)成汁備用;
3、鍋中熱油,油燒至六成熱時(shí),將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出;
4、鍋內(nèi)留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即可。
二、蜂蜜蓮藕
食材準(zhǔn)備:藕、糯米、蜜蓮子、蜂蜜、白糖、濕淀粉、蜜桂花
制作步驟:
1、將藕洗凈,切去一端藕節(jié);
2、將糯米用清水漂洗干凈,浸泡2小時(shí),撈起晾干;
3、在藕孔內(nèi)灌入糯米,邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳,使糯米填滿;
4、將藕切成0.7厘米厚的塊,整齊擺入碗中,加入白糖125克,放入籠屜,置旺火上蒸10分鐘;
5、入籠屜上火蒸30分鐘,取出,再用清水浸泡2分鐘,撕去藕皮晾干,切去一端藕節(jié);
6、糖溶化后將其取出,扣入盤內(nèi);
7、將炒鍋置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸,用調(diào)稀的濕淀粉勾熒,起鍋澆在藕塊上即可。
總結(jié):到了孕晚期,孕媽媽的胃口逐漸恢復(fù)正常。這個(gè)時(shí)候要注意,不能食用過多,避免造成肥胖,要吃一些營養(yǎng)豐富,又清淡一些的食物。注意蛋白質(zhì)、維生素、和纖維素等營養(yǎng)的補(bǔ)充。本文也列舉了一些比較適合孕晚期媽媽們吃的食物。希望可以幫到你哦。