方法：把200克韭菜切成小段，雞蛋打好備用，把鍋燒熱后下入雞蛋，翻炒成小團(tuán)后盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，并加入適量鹽，再快炒熟后加入雞蛋，再翻炒幾下即可。
功效：韭菜性味甘、溫，具有補(bǔ)肝腎的、助陽(yáng)固精的作用。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血等功效。
糙米
糙米中含有大量鐵，同時(shí)具有減肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽
100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足男性鐵日推薦量的75%。
黑巧克力
100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
全谷食物
小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。
根據(jù)醫(yī)生的說(shuō)法，孕婦在孕早期是不需要補(bǔ)鐵的到了中期后好開始慢慢補(bǔ)鐵。其實(shí)孕婦在什么時(shí)候補(bǔ)鐵也要根據(jù)自己的情況定，缺鐵的話就早點(diǎn)補(bǔ)，如果很充足就晚一點(diǎn)補(bǔ)也沒有關(guān)系。
每個(gè)孕媽媽的體質(zhì)都不一樣，雖然說(shuō)都需要不同程度的補(bǔ)鐵，但是太早或者太晚補(bǔ)鐵都不是什么好事兒，所以孕媽媽們需要具體情況具體分析，這也要求孕媽媽們必須做好產(chǎn)檢工作。
如果在產(chǎn)檢的時(shí)候，醫(yī)生告訴你說(shuō)缺鐵了，需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充了，那么就可以開始有意識(shí)的吃一些含鐵的食物了;如果醫(yī)生說(shuō)一切正常，那么孕媽媽們可以按照自己的日常飲食來(lái)安排了。
在懷孕早期的時(shí)候也不需要刻意的來(lái)補(bǔ)鐵，只需要正常的飲食中多吃一些含鐵量高的食物就可以了。但是在孕中期以后，胎兒需要氧氣量增加，孕婦容易供血不足，這時(shí)候就需要有意識(shí)的吃一些含鐵的食物了。
當(dāng)孕媽媽們出現(xiàn)缺鐵情況的時(shí)候，不僅自身健康受到影響，還會(huì)影響到寶寶的健康。孕媽媽們會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、心慌氣短的癥狀;而寶寶會(huì)出現(xiàn)缺氧、發(fā)育緩慢、出生后智力受損等問(wèn)題。
并且，孕媽媽們?cè)趹言衅陂g不注意補(bǔ)鐵的話，不僅在孕期會(huì)出現(xiàn)貧血癥，生產(chǎn)時(shí)也會(huì)發(fā)生一些并發(fā)癥，在產(chǎn)后還有可能出現(xiàn)產(chǎn)后貧血。
總結(jié)：孕婦缺鐵是比較常見的情況，如果你被檢查出來(lái)缺鐵可不要太過(guò)擔(dān)心了，只要狀況不是非常嚴(yán)重的話，通過(guò)調(diào)整日常的飲食，就可以很好的改善這個(gè)情況了。豬血、花生米和菠菜都要多吃哦。
