在我們生活中嗎，產(chǎn)婦的飲食是備受關(guān)注的，產(chǎn)婦吃的好不好，直接影響到產(chǎn)后的恢復(fù)情況，還有嬰兒的健康狀況，產(chǎn)婦要禁忌的食物有很多，那產(chǎn)婦可以吃榴蓮嗎，產(chǎn)婦在產(chǎn)期吃什么好呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
產(chǎn)婦可以吃榴蓮嗎
產(chǎn)婦可以吃榴蓮，但要適量。廣東人稱：“一只榴蓮三只雞”，此話一點(diǎn)不夸張。榴蓮果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。
榴蓮是熱性水果，食用后可以起到活血散寒，促進(jìn)體溫上升，對加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。媽媽產(chǎn)后體虛可以用榴蓮來補(bǔ)養(yǎng)身體。但另一方面榴蓮性溫?zé)?，熱量和糖分較高，且纖維素含量較多，不易消化，多吃易上火，因而產(chǎn)婦應(yīng)適量食用。同時，剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹(jǐn)食。
消除榴蓮燥熱的方法也可在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。
1、麻油豬肝
需要準(zhǔn)備豬肝四兩，還有麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。
將洗好的豬肝切成片狀，先把姜片用麻油爆香，然后在放入豬肝煎煮，煎熟的豬肝先瀝干油份撈起，將米酒倒入煮滾約五分鐘，再將剛剛撈起的豬肝放進(jìn)酒汁里煮約一分鐘，就可以端給產(chǎn)婦吃了。
2、麻油杜仲腰花
老姜母十片、黑麻油兩大匙、腰花一副(兩個)、米酒一杯、杜仲粉一茶匙。
腰花的處理，新鮮的腰花買回來后，橫切成兩大片(共四大片)，將中間部分的腎小球及腎小管完全剔除干凈后，每半片腰花約片切成四到五片，將腰花放在大盆子里，以冷水沖約一分鐘后，將腰花靜泡在清水中(大量)，每半小時換一次水，連續(xù)三到四次后即可撈起備用，如此處里的目的，主要是在去除豬腰中的尿味。
以五碗水煮滾后，將腰花放進(jìn)去燙約二分鐘，再撈起，盡快放進(jìn)冷水中浸泡一分鐘，撈起瀝干，炒鍋中放進(jìn)麻油，待油溫略微上升后，將姜母放進(jìn)去爆香，然后倒入米酒，如為剖腹產(chǎn)或怕酒味者要將米酒滾至剩下2/3后再將腰花及杜仲加入(一般湯滾后即可加入腰花)，湯滾后即可熄火，腰花不耐煮，會變硬，所以剛好熟就可以吃了。
3、麻油糯米飯
糯米一斤、米酒500CC、瘦肉絲二兩、香菇兩朵、油蔥酥兩大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、醬油三大匙、黑糖一茶匙。
