在生活中，小吃的種類有很多，豆腐腦就是我們常見的一種小吃，它的味道香甜可口，口感嫩滑，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛和追捧。那么，孕婦能吃豆腐腦嗎?吃豆腐腦對(duì)孕婦有什么好處呢?吃豆腐腦需要注意什么呢?下面就一起來了解一下吧。
孕婦能吃豆腐腦嗎
孕婦能吃豆腐腦。出于對(duì)母嬰健康的考慮，孕婦對(duì)飲食都要考慮很多。那么豆腐腦，孕婦能吃嗎?答案是肯定的。豆腐腦的營養(yǎng)價(jià)值很高，如果患有氮質(zhì)血癥的患者應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入量，還能幫媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)和促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。因此并非每個(gè)孕婦都適合吃豆腐腦，有缺鐵性貧血的準(zhǔn)媽媽不要多吃。
孕婦吃豆腐腦的好處
促進(jìn)消化
含有多種微量元素。豆腐腦中含有鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，其中它的糖分、植物油、優(yōu)質(zhì)蛋白能夠幫助消化。
增進(jìn)食欲
豆腐腦是補(bǔ)益清熱的食品。常吃豆腐腦，能夠增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲，對(duì)牙齒、骨骼生長也有幫助。
補(bǔ)充鈣質(zhì)
豆腐腦除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等，它能幫助孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
增強(qiáng)免疫力
豆腐腦是黃豆制品，因此也具有黃豆大部分的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)孕婦是一種天然的植物蛋白，可以補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)個(gè)孕婦的體質(zhì)，提高免疫力，對(duì)孕期中的媽媽有著很好的保護(hù)作用。
預(yù)防心血管疾病
豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氮基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高，有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。
預(yù)防癌癥
我們經(jīng)常可以在街道或者小區(qū)內(nèi)看到吆喝聲，很多的老人都喜歡吃。豆腐腦是幼老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品。豆腐腦中的植物雌激素，對(duì)防止骨質(zhì)疏松有明顯的作用，同時(shí)還能抑制乳腺癌、前列腺癌、血癌。
孕婦吃豆腐注意事項(xiàng)
1、豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸鈣，豆腐和菠菜同食，不利于人體對(duì)鈣的吸收。
2、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促進(jìn)消化，潤腸功能很好，和豆腐同食容易導(dǎo)致腹瀉。
3、豆腐不能和茭白同食，容易形成膽結(jié)石。豆腐可以和生菜搭配，有利于減肥健美;豆腐可以和金針菇搭配，有利于增強(qiáng)抵抗力;豆腐可以和海帶搭配，有助于預(yù)防碘缺乏等等。
