蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值

我們經(jīng)常吃蘆筍，但是去不知道它到底有什么樣的好處，那您知道蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值是什么嗎？經(jīng)常吃的菜系就是蘆筍炒肉，那您還知道其他的蘆筍的做法嗎？想要把蘆筍做出更多的美味菜肴來，我們得先知道蘆筍的功效與作用。蘆筍不僅僅可以做成菜，也是可以做成茶的，那您知道蘆筍茶有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎？不知道沒關(guān)系，今天小編就為您帶來了有關(guān)蘆筍怎么做好吃的知識(shí)哦。

相關(guān)食材

金針菇的功效90%的人吃錯(cuò)
入冬之后火鍋美食盛行，而吃火鍋必點(diǎn)的蔬菜中便包括金針菇。其不僅形態(tài)美，口感還鮮、滑、嫩，深受人們的歡迎。但是吃了
生姜適合任何人嗎
有一種常見的食物在民間有這樣的流傳——治百病，它就是生姜。生姜是個(gè)好東西，不單單可以做菜，平時(shí)也是可以當(dāng)作藥物來
白菜治療煤氣中毒
白菜可以保持大便通暢，預(yù)防習(xí)慣性便秘和防止直腸癌的發(fā)生。白菜中含有豐富的維生素C，使得常食白菜能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)形成
韭菜真是“起陽草”嗎
“春初早韭”與“秋末晚藩”，自古以來被人們并稱為兩大佳蔬，其中“藩”是指大白菜，而“韭”就是韭菜。陳藏器在《本草
藕生吃與熟吃的區(qū)別
記者采訪：“請(qǐng)問，您平時(shí)生吃藕還是熟吃藕?”藕的屬性偏寒，生吃它則具有清熱潤肺的功效。與某些食物搭配食用則具有緩
番茄預(yù)防男人40綜合癥
番茄預(yù)防男人40綜合癥“男人40綜合征”不是一種病，而是一種狀態(tài)。原本上班、加班勁頭十足，現(xiàn)在常常覺得精力不濟(jì)，

熱門文章

  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 蘆筍的三種新吃法
    蘆筍相信很多朋友都聽說過，事實(shí)上蘆筍的功效有很多，經(jīng)常吃對(duì)于人體是很有好處的，那么蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃蘆筍有什么好處呢?蘆筍的食用方法又有哪些呢?...
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 蘆筍竟有這種功效
    蘆筍相信很多朋友都聽說過，事實(shí)上蘆筍的功效有很多，經(jīng)常吃對(duì)于人體是很有好處的，今天就讓我們一起來看一看蘆筍的功效與作用有哪些?蘆筍的食用方有哪些?蘆筍的食用...
  • 蘆筍的功效與作用 常見這物竟是減肥“圣品”
    蘆筍是餐桌上比較常見的一種筍類食物，它的它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，且口感極佳，那么你知道蘆筍有哪些功效與作用嗎?我們平時(shí)怎么做蘆筍會(huì)比較好吃呢?下文來為大家詳細(xì)...
  • 蘆筍是“蔬菜之王” 含有這么多抗癌成分
    不記得是哪一部影片中女主角安靜的用橄欖油淋在焯水后的蘆筍上，再配上兩片面包就是一頓早餐了。從此筆者便深深的記住蘆筍這種蔬菜了，可是一直沒機(jī)會(huì)親自抄刀，因?yàn)閷?shí)...
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 常吃蘆筍能利尿促消化
    當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己食欲不振，不知道該吃什么的時(shí)候。蘆筍是個(gè)不錯(cuò)的選擇，相信很多人生活中很少想起去吃它。但是蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值很高，我們應(yīng)該多吃。下面小編就來和大家說說吃蘆筍...
  • 酸辣蘆筍的做法 教你正確學(xué)做酸辣蘆筍
    酸辣蘆筍是以蘆筍為主要材料的美味菜肴，是家中餐桌上常見的一道美食，口味酸辣，質(zhì)地非常的脆嫩，其中蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，那么除了酸辣蘆筍，蘆筍的做法還有那些呢...
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 多吃蘆筍對(duì)人體有好處
    蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值，大家了解多少呢?作為蔬菜，應(yīng)該很多喜歡研究廚藝的朋友知道蘆筍的做法。但是對(duì)于蘆筍的功效與作用不太了解。下面我們就來看看蘆筍這個(gè)特別的蔬菜。探究一...
  • 20160503食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻節(jié)目：烤蘆筍的做法
    蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，生活中我們可以經(jīng)常吃蘆筍，不僅非常美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，有利我們的健康。那么日常生活中烤蘆筍的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南...
  • 蘆筍的功效與作用 吃蘆筍能防癌還能減肥
    蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值很高，這一點(diǎn)大家應(yīng)該都知道。但是平時(shí)卻很少去吃蘆筍，主要也是因?yàn)樘J筍不是一年四季都有的蔬菜，但是建議大家多研究蘆筍的吃法，能吃的時(shí)候多吃些。下面和...
  • 20160219食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集：蘆筍的做法
    蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的經(jīng)常吃蘆筍對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且非常營養(yǎng)美味。那么日常生活中蘆筍的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來...
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值 蘆筍能抗癌防癌
    這個(gè)蘆筍真的是一種比較不錯(cuò)的食材，這種食材中有著非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。所以其營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)蘆筍的相關(guān)的營養(yǎng)價(jià)值以及這...
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值
    蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，經(jīng)常食用蘆筍還能抗擊癌癥，那么蘆筍究竟有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢，它的藥用價(jià)值又哪些呢?...
  • 蘆筍的功效與作用 小小蘆筍大用途
    蘆筍，是一種大家很喜歡吃的常見蔬菜之一。它的營養(yǎng)價(jià)值特別高，是世界十大名菜之一，在市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的稱號(hào)。...
  • 20150803家政女皇全集：姜波講炒蘆筍的做法
    竹筍是我們平常百姓飯桌上的美味佳肴，特別是夏季吃起來感覺很清涼。而且竹筍還含有各種纖維素，蛋白質(zhì)，鐵元素，鎂元素，多吃對(duì)身體非常有益。那么怎樣做竹筍才最好吃呢?...
  • 蘆筍怎么做好吃 推薦這4種吃法給大家
    蘆筍是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟耍J筍的營養(yǎng)非常豐富，所含的營養(yǎng)成分對(duì)人體有很大益處，蘆筍的口感清爽，味道美味。那么你知道蘆筍怎么做菜好吃嗎?今天小編就為大家介紹...
19條上一頁12下一頁
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值很高，這一點(diǎn)大家應(yīng)該都知道。但是平時(shí)卻很少去吃蘆筍，主要也是因?yàn)樘J筍不是一年四季都有的蔬菜，但是建
  • 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值，大家了解多少呢?作為蔬菜，應(yīng)該很多喜歡研究廚藝的朋友知道蘆筍的做法。但是對(duì)于蘆筍的功效與作用不太
  • 蘆筍是一種非常常見的養(yǎng)生食材，蘆筍的營養(yǎng)很豐富，常吃蘆筍的好處很多，可以有效的預(yù)防癌癥，除此之外，蘆筍的功效與作

蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值知識(shí)

　　蘆筍（學(xué)名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，為天門冬科天門冬屬 (蘆筍屬)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。

　　蘆筍，學(xué)名石刁柏，是一個(gè)春天的蔬菜，多年生開花植物。像它的表兄弟韭，蔥，蒜，它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分，這洋蔥類植物現(xiàn)在歸類于天門冬科中的石蒜屬和和天門冬屬 (蘆筍屬)中。

　　蘆筍的功效與作用

　　蘆筍，是一種大家很喜歡吃的常見蔬菜之一。它的營養(yǎng)價(jià)值特別高，是世界十大名菜之一，在市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的稱號(hào)，由此可見它的食用價(jià)值和藥用價(jià)值的厲害了吧。

　　 抗癌之王

　　 抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對(duì)癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長。

　　清熱利尿

　　對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

　　對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。

　　食材良藥

　　經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。

　　提高人體免疫力

　　蘆筍能抑制異常細(xì)胞的生長，生化學(xué)專家認(rèn)為蘆筍是“使細(xì)胞生長正?！钡男l(wèi)士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效;所含的天門冬酰胺，能增強(qiáng)肌體的免疫力，是腎臟的清潔劑。

　　減肥

　　蘆筍含熱量很低，可用于減肥。蘆筍可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，排除毒素，幫助消化，增進(jìn)食欲，經(jīng)常食用蘆筍對(duì)緩解肥胖很有功效。

　　食用方法

　　食用部位為蘆筍柔嫩的幼莖。綠蘆筍適宜鮮食，質(zhì)地脆嫩、味濃、清香、口感好?？勺鰷?，可炒、煮、燉、炸或涼拌。

　　煮食

　　 將蘆筍的嫩莖(或去皮)置于沸水中汆一會(huì)兒，撈出，放入冷水中浸泡，除去苦味，以鮮湯煮，稍加鹽和胡椒粉即可。

　　 炒食

　　將嫩莖(或去皮)切成段或條，置于沸水中汆后，浸于冷水中去苦味，再與肉絲共炒，加醬油、鹽、味精等調(diào)味品，裝盤即成色美味濃的佳肴。

熱點(diǎn)推薦

吃蘆筍注意事項(xiàng)
吃蘆筍注意事項(xiàng)
蘆筍是生活當(dāng)中十分常見的食物，很多人都十分的喜歡吃，但是吃蘆筍