油桃的功效與作用

油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,表皮是無毛而光滑的、發(fā)亮的、顏色比較鮮艷。油桃的營養(yǎng)價值非常高,有止咳化痰、補氣健腎之功效,還具有促進發(fā)育、提高智力等作用,對人體有一定的好處。那么,你知道油桃的熱量有多高嗎?拉肚子能吃油桃嗎?孕婦能吃油桃嗎?下面大家就和小編一起來了解一下油桃方面的知識吧!

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油桃集多種人體所需營養(yǎng)于一身,是一種人們喜愛并常食的水果。油桃的吃法也是多種多樣的,可以生吃,可以做飲品。

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油桃的功效與作用知識

  油桃,學名桃駁李(Prunus persica var. nectarina)。油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源于我國,在亞洲及北美洲皆有分布。在我國的西北地區(qū)有野生的油桃,當地稱為"李光桃",它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣?;谶^往錯誤的認識,“桃駁李”被認為是一種把桃樹嫁接至同屬的李樹后所結的果子,又或者是桃和李的雜交種,“所以”外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。

  油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,在我國的西北地區(qū)有野生的油桃,當地稱為"李光桃",它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。我國的油桃生產起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費習慣,在生產上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。

  營養(yǎng)價值

  油桃成熟期在5月前,油桃品種中的珍品,果個大,果核小,果面光滑,果色鮮艷,果肉脆甜,黃肉,外表美觀、誘人,口感甜脆爽口。

  油桃營養(yǎng)豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克,鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。

  營養(yǎng)豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發(fā)育,提高智力。桃子養(yǎng)胃潤腸.更主要的是還補血.含糖份也高.對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點,不要暴飲暴食就行了。

  油桃富含維生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,營養(yǎng)也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng),而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多,平均為三十六大卡。

  功能功效

  1、油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。

  2、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用于閉經、跌打損傷等輔助治療。

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