20140723中華醫(yī)藥：柳長(zhǎng)華講養(yǎng)生吃什么好

　　日常生活中我們一定要注重我們的養(yǎng)生，隨著年齡的不斷增大，我們的身體機(jī)能也在不斷的衰退，所以我們一定要學(xué)會(huì)真確的養(yǎng)生之道。那么日常生活中養(yǎng)生吃什么好呢?那就讓我們一起隨著柳長(zhǎng)華專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)生吃什么好

　　蓮藕潤(rùn)燥

　　天氣干燥的時(shí)候吃點(diǎn)蓮藕，可以很好的去噪。

　　蓮藕開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

　　蓮藕作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺，和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜，和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

　　杏仁養(yǎng)肺

　　經(jīng)常吃杏仁對(duì)我們的飛逝非常的有好處的。

　　《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。

　　杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

　　杏仁與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。

　　芹菜排濕

　　芹菜有著非常不錯(cuò)的排濕作用。

　　芹菜有發(fā)散體內(nèi)濕熱的功效，平肝健胃，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食。

　　蜂蜜潤(rùn)腸

　　蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。

　　在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌，味道鮮美。

　　葡萄排毒

　　人體在經(jīng)歷了一個(gè)炎熱潮濕的夏季后，體內(nèi)聚集了大量的毒素，身體易困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節(jié)，適當(dāng)多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。兼具抗衰滋陰養(yǎng)顏之功效。

　　山藥健脾

　　秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、粳米熬粥，健脾潤(rùn)肺。

　　本期嘉賓介紹

　　柳長(zhǎng)華

　　柳長(zhǎng)華，男，1954年生人。祖籍山東省淄博市。國(guó)家“百千萬(wàn)人才”國(guó)家級(jí)人選，享受政府特殊津貼，現(xiàn)任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授，博士研究生導(dǎo)師，中國(guó)醫(yī)史文獻(xiàn)研究所所長(zhǎng)兼黨支部書記，國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)文獻(xiàn)學(xué)科帶頭人，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會(huì)委員。

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