枸杞應(yīng)該怎么吃 這樣吃美味又養(yǎng)生(2)

  吃枸杞要注意什么

  泡枸杞茶不能用開水

  因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養(yǎng),所以,好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,好的是入粥或者是炒菜用。

  枸杞煲湯時間不宜過長

  枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。

  枸杞不能和大棗一起食用

  枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太了解。因為兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,好是不要同時放。當(dāng)然,用枸杞粥的時候,自然是可以放點兒水果進(jìn)去,例如切成丁的蘋果或者是梨等,效果會更好。

  懷孕可以吃枸杞嗎

  枸杞營養(yǎng)價值高,那么孕婦能吃枸杞嗎?孕婦適合食用枸杞,但是枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導(dǎo)致面泛紅光的人好不要吃。

  正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。

  枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。

  枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。

  枸杞有很好的保健藥效,尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

  需要注意的是,在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長,應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失。

  枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了。

  任何滋補(bǔ)品都不能過量食用,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

  總結(jié):枸杞雖然看起來不太起眼,但是對我們的身體可以帶來很多的好處。在吃的時候方法也有很多,不管是直接吃還是做成飲品或者粥,都能夠很好的發(fā)揮出枸杞的效用。大家只要選擇自己比較喜歡的方式來吃就可以了哦!

吃枸杞要注意什么 枸杞應(yīng)該怎么吃 枸杞的吃法 
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