銀耳的功效 常吃銀耳養(yǎng)生功效好(13)

  做法:將銀耳洗凈后放入保溫瓶,加滿開水,蓋好,隔夜第二天倒出來,直接食用或調入蜂蜜或紅糖。

  吃法:早晚各一次,分別當正餐也可三餐食用。

  功效:排出毒素,減肥美容。

銀耳蛋白質中含有17種氨基酸

  1、銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

  銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。

  2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

  3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

  4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

  5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。

  6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

  7、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用

  專家觀點

  銀耳是美容的圣品,其實,它的減肥功效更是相當的不錯。那么,需要多學習怎樣吃銀耳才能達到美容減肥的功效,為自己學一份溫健康的美食。但是銀耳也不能多食,過量食用會造成反效果。

銀耳的做法大全 銀耳的功效 銀耳的營養(yǎng)價值 
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