烏梅泡水的副作用
1、感冒及發(fā)熱者慎用
對于感冒患者，伴有咳嗽及痰多等癥狀時應(yīng)切記食用烏梅。
此外，腸炎患者也應(yīng)注意不能食用烏梅，否則都將會加重病情。
2、女性經(jīng)期及產(chǎn)前、后慎用
如《隨息居飲食譜》中記載：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經(jīng)期，產(chǎn)前產(chǎn)后，痧痘后并忌之。”。
明確指出這些有這些癥狀時是禁用烏梅的。
3、兒童不宜
兒童的身體基本處于生長發(fā)育階段。
如胃黏膜機(jī)構(gòu)海味完善，抵抗力相對較差，若過多食用酸性的烏梅容易被腐蝕，對腸胃都將產(chǎn)生不利的影響。
烏梅泡水的制作過程
1、選擇一些新鮮、成熟的烏梅果子，并且進(jìn)行清洗。
2、將烏梅均勻地放置于烘架之上，生火后進(jìn)行烘烤，切記需用文火，防治烏梅被烘焦。
3、將第一次烘烤過的烏梅自然冷卻后，接著進(jìn)行第二次烘烤，如此反復(fù)操作3次即可。
4、將制作完成的烏梅干密封保存，防止受潮。
5、烏梅泡水時，先取適量制作完成的烏梅干置于杯中，并加入開水沖泡。
6、將烏梅在水中泡幾分鐘，直至有淡黃色泛出即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂的小編為大家介紹的一種常見的中藥材：烏梅。烏梅在生活中經(jīng)常的被當(dāng)做食材來使用，烏梅的功效很多，臨床應(yīng)用也比較廣泛，但是由于個體的差異以及特殊人群的存在，并不是所有人都能食用烏梅，食用前要注意烏梅的副作用有哪些。
