海馬蓯蓉雞
材料：海馬1對、肉蓯蓉30g、菟絲子15g、仔公雞1只。
做法：仔雞去腸雜，洗凈，切塊，加水與海馬一同煨燉;蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時加入，用生姜、胡椒、鹽等調(diào)味。
功效：本方以海馬補腎壯陽，蓯蓉、菟絲子補腎陽、益陰精，用雞肉補精血。
主治：腎虛或肝腎虛虧。
海馬童子雞
材料：凈仔公雞1只(約重1000克)、海馬10個、精鹽6克、料酒20克、蔥段、姜片各15克、清湯500克、味精適量。
制法：1、海馬用溫水洗凈，雞在開水中約煮5分鐘，取出，剔除雞骨取肉，連皮切成長方條。2、將雞條整齊地排列在一個蒸碗里，分別放上海馬、配料及調(diào)料，上屜蒸約1--1.5小時，熟后揀去蔥、姜，加入少許味精，調(diào)好味即成。
功效：補腎益氣。
主治：尿頻，婦女腎陽虛弱、白帶清稀綿綿不斷，腰酸如折、小腹冷感，以及老年體衰、神倦肢冷等癥。
海馬酒
材料：海馬50g、白酒500ml。
做法：將海馬研碎浸泡于酒中，歷10日后飲用。
用法：每日2次，每次10ml。
功效：溫腎壯陽，活血散寒。
主治：腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。
總結(jié)：沒想到小小的海馬也有這么多的功效和作用，可不能小看了它。海馬可以緩解四肢酸痛、小腹冷感，還能緩解老年病、提高免疫力。海馬食用起來也比較方便，你可以直接在做雞湯的時候加入海馬，或者喜歡喝酒的朋友們直接泡海馬養(yǎng)生酒就可以了。希望本文可以幫助到大家！
