靈芝—調(diào)節(jié)免疫力、清除自由基
《神農(nóng)本草經(jīng)》認為,靈芝能“補肝氣,安魂魄”,“久食,輕身不老,延年神仙”,是古代“四仙藥”之一?,F(xiàn)代藥理研究證實,靈芝中氨基酸、生物堿、無機元素、蛋白質(zhì)、糖類的含量十分豐富,具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能,直接影響人體衰老進程。
經(jīng)典食方:靈芝牛肉湯
靈芝10克、枸杞10克、牛肉100克、姜5片。材料全部洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持燉2小時,加入蔥蒜調(diào)味即成。對于補益肝腎、健脾養(yǎng)胃有良效。
速食法:靈芝粥
將靈芝磨成粉,熬粥時待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g,每天服用。靈芝味道稍苦,可以在粥中加入冰糖、蜂蜜調(diào)味,空腹服用靈芝較好,吸收得比較完全,也可以加以調(diào)和腸胃。注意:空腹服用靈芝較好,吸收得比較完全,也可以加以調(diào)和腸胃。
肉蓯蓉—補腎
肉蓯蓉是歷代補腎類處方中使用頻度高的補益藥物之一,和人參、鹿茸一起被列為中國三大補藥?!侗静菥V目》說它滋補但不燥熱,所以有“從容”的名號?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),肉蓯蓉含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)滋補成分,可以抗衰老、抗老年癡呆、保肝、治療腰膝酸冷、筋骨軟弱、輔助治療腫瘤等作用。
經(jīng)典食方:肉蓯蓉羊肉粥
將肉蓯蓉15克用砂鍋加水煎20分鐘,取汁去渣,然后和精羊肉、粳米一起熬粥,待煮沸后加入精鹽、生姜、蔥白煮為稀粥,當(dāng)作早餐或夜宵來吃,可以抗衰老、增強免疫功能,使身體強壯起來。
速食法:肉蓯蓉酒
肉蓯蓉40g,放入500ml白酒內(nèi),浸泡7~15日后即可,每日飲用10~30ml,適合腎陽不足引起的月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性服用。
紅景天—緩解缺氧、抗疲勞
《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅景天列為藥中上品,稱服用紅景天可以輕身益氣、不老延年。紅景天生長在高寒無污染地帶,它具有雙向調(diào)節(jié)身體陰陽平衡的作用:補不足、減有余,從而使體內(nèi)陰陽調(diào)和、氣血疏通、百病全消。除了我們熟知的抗缺氧功效,在強壯免疫功能、抗疲勞方面,紅景天的能力強于人參。它還有類似雌激素的作用,對婦科病癥很有幫助。
經(jīng)典食方:紅景天肉湯
紅景天20~30克、北芪15克、枸杞子15克、大棗5~7粒、雪蓮花3朵,煲雞、排骨或瘦肉都可以。為滋補強壯藥膳,對神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、疲勞等癥狀有改善作用。
速食法:紅景天茶
取紅景天10克,用研磨器研成粗末,沖入沸水,加蓋泡15分鐘,調(diào)入蜂蜜10克即成。上下午可各飲1杯??梢匝a氣養(yǎng)血,增強人體抗疲勞能力。
當(dāng)歸—養(yǎng)血駐顏
我們的容貌在很大程度上由氣血決定,氣血充足,面色紅潤、年輕貌美,隨著氣血不足,容貌就會慢慢衰老。當(dāng)歸有“十方九歸”的高曝光率,尤其因調(diào)經(jīng)、補血方面成績卓著,被列為婦科第一圣藥。此外,當(dāng)歸還能提高全身的代謝水平,具有抗缺氧、調(diào)節(jié)機體免疫功能、預(yù)防癌癥、防止動脈硬化的能力。
經(jīng)典食方:當(dāng)歸生姜羊肉湯
這是張仲景的名方。取當(dāng)歸15克、生姜30克、羊肉500克,加水煮湯,再加適量調(diào)料。適用于體質(zhì)虛弱、陽氣不足的人食用。
速食法:當(dāng)歸燉蛋
按照一個雞蛋、3克當(dāng)歸的比例,熟雞蛋去殼,和當(dāng)歸一起放到鍋中,加3碗水,大火煮開,小火燉,煮湯至一碗即可食用,可以調(diào)節(jié)氣血。
結(jié)語:如果你也想自己能長壽,也想自己到老的時候,頭發(fā)還依然烏黑,臉上沒有老年斑的話,那么我們不妨學(xué)黃英儒天天食用枸杞和黃芪這兩種中藥吧,你會發(fā)現(xiàn)一段時間之后,自己的精神面貌也變好了。