新年大吃大喝注意事項(xiàng)
一年一度的新春佳節(jié)即將到了,真是令人興奮的日子,節(jié)假日親朋友好友聚餐,大家伙都很容易失控,猛吃暴吃。那么,新年健康飲食注意事項(xiàng)需遵守的生活細(xì)節(jié)有哪些?
1、小心一些瓜子鹽分多
瓜子是新年的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這里建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應(yīng)適量吃。
2、小心保存剩余菜肴
吃不完的食物,往電冰箱一塞,方便不過(guò)。在存放剩菜時(shí),不要將它置于鋁制的盛器或鍋內(nèi),因?yàn)殇X的化學(xué)性質(zhì)非常活躍,在空氣中容易氧化,表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中,鹽也能破壞氧化鋁,較咸的菜肴或湯類長(zhǎng)期存放在鋁制的盛器中,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化,生成鋁的化合物,對(duì)身體有不良影響。
3、小心罐頭內(nèi)食物變質(zhì)
正常的罐頭底蓋中心部分呈略凹狀,當(dāng)罐頭壓力大于空氣壓力時(shí),底蓋就會(huì)凸出。