讓垃圾食品變成營養(yǎng)大餐 選對吃法很重要
方便面的健康吃法:
吃方便面主要是圖省事,撕開包裝,泡上熱水,過幾分鐘就可以食用。但是在方便面的制作過程中,尤其是油炸類方便面,對維生素的破壞較多,又含有油脂和添加劑,長期食用是很不健康的。如何健康地食用方便面,需要注意以下幾點:
1、選面:在選取方便面時盡量選取非油炸方便面,非油炸方便面中保留了更多的維生素,油脂含量也相對低。
2、煮面:方便面好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,后再打進一個蛋,那么營養(yǎng)就綽綽有余了。
3、湯料:泡方便面時好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。調(diào)味品也不要全部放入,只要放個一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
4、節(jié)制:方便面只適于救急,一天多吃一次,可不能天天吃。
5、均衡營養(yǎng):經(jīng)常吃方便面的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。