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編者按:日常生活中,很多人喝酒都喜歡把各種酒混搭起來喝,比如雞尾酒。但是大家知道嗎?其實(shí)有些酒是不可以混搭起來喝的,不然會(huì)對(duì)身體健康危害更加的大。那么該如何健康飲酒呢?接下來請(qǐng)看小編下文詳細(xì)介紹吧。
混搭飲酒 小心搭走你的健康
雞尾酒是一種國際流行的混搭飲酒方式。不過,中國人的“混搭”飲酒有自己的特色。常見的有兩種形式,一種是與飲料混搭,如從初的紅酒+雪碧,到后來的威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂等,各種摻兌組合數(shù)不勝數(shù)。還有一種是不同種類的酒混合飲用,如先喝白酒,再喝紅酒,后啤酒漱口,人們戲稱為“三中全會(huì)”。混搭飲酒,雖然滿足了口感,但對(duì)健康危害很大。
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混搭飲酒容易醉
據(jù)測定,酒精在胃腸道內(nèi)極易被吸收,吸收速度依次為,小腸快(70%以上被吸收),其次為胃(約25%),第三為大腸,口腔和食管黏膜慢。也就是說,胃內(nèi)的酒精吸收比小腸慢,酒精從胃到小腸移動(dòng)越快,吸收就越多;相反,則延遲。酒精的吸收率還受到多種因素的影響,如酒的種類、食物、飲酒量、飲酒速度以及身體排泄能力等。一般,飲酒后酒精在1~2小時(shí)內(nèi)全部吸收。
當(dāng)空腹飲酒且酒精濃度為20%~30%時(shí),其吸收快。喝低度酒時(shí)(酒精濃度小于10%),雖說酒精被胃液稀釋,吸收慢,不易很快就醉,但喝多了一樣會(huì)醉。
喝烈性酒時(shí)(酒精濃度大于40%),酒精會(huì)刺激幽門發(fā)生不規(guī)則舒縮或痙攣,延緩胃排空,延遲酒精吸收,可能醉得慢。但是,胃黏膜浸泡在高度酒中刺激性更大,易造成胃黏膜糜爛和出血,對(duì)身體傷害很大。如果是喝混搭酒,如喝完高度白酒后接著喝啤酒、威士忌加蘇打或香檳等,后者酒精含量雖不高,但這些酒含有CO2氣體,會(huì)刺激胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)酒精向小腸移行,導(dǎo)致吸收速度加快,也容易醉得快。同樣道理,酒+碳酸飲料(如紅酒+雪碧),也因碳酸飲料中含有大量CO2氣體,更容易喝醉。