吃番茄有六大禁忌
西紅柿是蔬菜中比較健康的，西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用，但是你知道嗎？吃西紅柿有六個禁忌，不信，那就接著往下看。
1、不宜和青瓜（黃瓜）同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
